Килограмм капусты на розничных рынках Челябинска сейчас можно приобрести только по скандально высокой цене - 30 рублей, в то время как в прошлом году стоимость белокочанной едва достигала 6 рублей. И так - с большинством популярных овощей и фруктов.
- Причина стабильности высоких цен на продовольственном рынке кроется в возникновении неудобств на границе, после чего азиаты стали в меньшем объеме завозить к нам овощи и фрукты. Если раньше в Челябинск каждую неделю приходило 150-200 машин с продуктами со среднеазиатского направления, то сегодня мы наблюдаем только 10-15 таких машин, - говорит начальник управления по торговле и услугам Сергей Березуев.
Исчезли крупные поставки продовольствия из Дагестана, основной поток сельскохозяйственной продукции из регионов Северного Кавказа сегодня ориентирован в центр России: обильно снабжаются огурцами, помидорами и абрикосами Пенза, Рязань. Снизились поставки из Ульяновска и Самары, которым всегда удавалось резко сбить цену на нашем продовольственном рынке благодаря низкой себестоимости продукции. Фрукты и овощи, доставляемые из Самары, обычно в два раза дешевле продаваемых на челябинских рынках, но пока самарских плодов на местных прилавках не наблюдается.
- Сегодня не существует никакой достойной альтернативы, чтобы сбить цены на овощи, фрукты: нет конкуренции, поэтому ожидать снижения цен не стоит, - сообщает заместитель начальника управления по торговле и услугам Валентин Барановский.
Повышение цен многие связывают с новыми правилами, запрещающими большинству иностранных граждан работать, не имея российского гражданства и прописки.
- Многие таджики, узбеки, азербайджанцы были вынуждены уйти из торговли, а большинство из них просто депортированы за пределы страны. Так исчезла "дешевая рабочая сила": русские не хотят работать продавцами за гроши. Сегодня торговать уже некому! Я занимаюсь поставками овощей и фруктов в основном из Узбекистана, Таджикистана уже шесть лет. Столько проблем, сколько я встречаю на своем пути сегодня на таможне, я не знала давно, - возмущается хозяйка нескольких торговых точек с овощами и фруктами Мухабат Кадырова.
Главная проблема, с которой сталкивается большинство иностранных предпринимателей на таможне, - отсутствие гарантийного свидетельства и неверное оформление документов. Ко многим овощам предъявляются очень строгие карантинные требования.
Многие продавцы сами шокированы столь внушительными ценами:
- Черешня на прилавке уже заканчивается, а цена как была 180 рублей за килограмм, так и осталась! Стоимость килограмма картофеля вышла за пределы разумного и составляет 60 рублей, - удивляется продавец Камилла Нариева.
- Я считаю, виноваты сами: дорогу перекрыли, иностранцев с торговых мест выгнали. Жалко пенсионеров, которые раньше могли дешево покупать овощи и фрукты на рынке возле своего дома, а теперь не смогут позволить себе лишнего яблочка, потому что за килограмм яблок им придется отдать больше 60 рублей, - говорит продавец Ирина Камолова.
Несмотря на возмущение южноуральцев и искреннее недоумение продавцов, снижения цен на фрукты и овощи не будет.
