Глава Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) Геннадий Онищенко до 1 сентября 2007г. подпишет ряд документов, регламентирующих питание школьников.
Как сообщил журналистам главный санитарный врач РФ, документы содержат рекомендованный ассортимент продуктов питания для реализации в школьных буфетах, а также перечень продуктов, которые служба не рекомендует продавать в школах. С 1 сентября с.г. будет утверждено приблизительное меню для школьников разного возраста с учетом необходимого количества килокалорий.
На первом месте в перечне нежелательных и вредных для здоровья школьников продуктов, по словам главного санитарного врача РФ, стоят чипсы. Кроме того, в этом списке - гамбургеры, чизбургеры, жареные и мучные изделия, сосательные и жевательные продукты с высоким содержанием сахара.
В перечне напитков Г.Онищенко считает крайне нежелательными для детей школьного возраста сильно газированные и тонизирующие напитки, а также натуральный кофе.
Говоря о перечне запрещенных продуктов, глава Роспотребнадзора подчеркнул: "Это не мое мнение и не мой каприз, а мнение высочайших специалистов в области организации питания в нашей стране".
Среди рекомендованных продуктов Г.Онищенко назвал молоко и кисломолочные продукты (желательно пакетированные и пастеризованные), соки, бутилированную воду, хлебобулочные изделия.
