Президент России Дмитрий Медведев утвердил технический регламент на фруктовые и овощные соки, устанавливающий требования к процессам производства, хранения, перевозки и реализации сока, сообщает пресс-служба Кремля.
В соответствии с регламентом вводятся следующие основные виды соковой продукции: свежий отжатый сок, восстановленный сок, концентрированный сок, фруктовый или овощной нектар, морс, фруктовое и овощное пюре, соковая продукция для детского питания.
Теперь на пакеты с соком должны быть нанесены идентификационные знаки с точным наименованием продукции.
Техрегламент устанавливает требования к соку в части гигиенических и микробиологических показателей, требования к компонентам, к процессам производства и обогащению соковой продукции, требования к сырью, процессам хранения и перевозки.
Также вводится государственная регистрация отдельных видов продукции, а также государственный контроль на стадии реализации соответствующих товаров.
По словам авторов документа, положение техрегламента создает основу для предотвращения введения в заблуждение потребителей, обеспечивая тем самым необходимый уровень защиты прав потребителей и общественного доверия к продукции.
Техрегламент был принят Госдумой 10 октября и одобрен Советом Федерации 15 октября 2008 года.
