Категорийный менеджмент
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Товар на полку
Школа поставщика
11 сентября 2015, 00:28 3025 просмотров

Куда уходит говядина

В Крыму исчезает крупный рогатый скот

К 01 августа 2015 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20,2 млн голов, что на 1,5% меньше, чем на 01 августа 2014 года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,2% до 8,6 млн голов. Лишь в ЦФО и СЗФО наблюдался небольшой прирост. Сокращение численности крупного рогатого скота отмечается в большинстве округов в пределах 4%. В Крымском ФО численность КРС снизилась больше, чем на 26%.

По итогам периода январь-июль текущего года объем производства говядины в сельхозорганизациях снизился на 2,9 тыс. тонн до 284,5 тыс. тонн в убойном весе. Единственный округ, демонстрирующий рост промышленного производства говядины – Центральный федеральный округ, где за рассматриваемый период объемы промышленного производства возросли на 25,7%.

Средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург за месяц снизился на 9,6% в долларовом выражении и на 2,9% – в рублевом. По сравнению с прошлым годом средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении снизился на 31,0%, однако в рублевом – вырос на 32,9%. В то же время, средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты укрепился на 5,2%. За год стоимость стала выше на 33,0%.

За прошедший месяц наблюдается повышение цены предложения на замороженные и охлаждённые полутуши быков и коров производства Республики Беларусь в среднем на 5,0%. По сравнению с уровнем цен прошлого года, стоимость на белорусскую говядину стала выше в среднем на 24,3%.

В январе-июле 2015 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран не входящих в Таможенный союз составил 220,2 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 32,1% или на 104,2 тыс. тонн.

Импорт из Республики Беларусь в указанный период составил около 86,8 тыс. тонн, что на 12,5% больше, чем было поставлено в январе-июле 2014 года.

Retail.ru

Материал предоставлен ИАА «ИМИТ»

Поделиться публикацией:
Актуально
MosHome 2024: must have для тех, кто ищет новых партнеров по поставкам
1577
Гид по международной выставке потребительских товаров для дома, сада, спорта и отдыха.
Продукты из амаранта: новый суперфуд
252
Фруктово-зерновые батончики объединили пользу амаранта и натуральных фруктов.
Как меняется мерчандайзинг: ключевые тренды 2024 года
797
Павел Прохоров, CEO компании Open Group, рассказал, что влияет на отрасль и как обеспечить эффективн...
Даниил Сикачина, «Победа»: «В следующем году задумываемся о развитии сети на Урале и в Северо-Западном округе»
874
Сеть дискаунтеров провела ребрендинг, работает с СТМ и планирует вырасти до 700 магазинов в 2024 год...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Куда уходит говядина

В Крыму исчезает крупный рогатый скот

К 01 августа 2015 года поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20,2 млн голов, что на 1,5% меньше, чем на 01 августа 2014 года. В том числе, поголовье коров снизилось на 1,2% до 8,6 млн голов. Лишь в ЦФО и СЗФО наблюдался небольшой прирост. Сокращение численности крупного рогатого скота отмечается в большинстве округов в пределах 4%. В Крымском ФО численность КРС снизилась больше, чем на 26%.

По итогам периода январь-июль текущего года объем производства говядины в сельхозорганизациях снизился на 2,9 тыс. тонн до 284,5 тыс. тонн в убойном весе. Единственный округ, демонстрирующий рост промышленного производства говядины – Центральный федеральный округ, где за рассматриваемый период объемы промышленного производства возросли на 25,7%.

Средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург за месяц снизился на 9,6% в долларовом выражении и на 2,9% – в рублевом. По сравнению с прошлым годом средний уровень цен на импортные говяжьи отрубы и субпродукты на условиях CIF Санкт-Петербург в долларовом выражении снизился на 31,0%, однако в рублевом – вырос на 32,9%. В то же время, средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты укрепился на 5,2%. За год стоимость стала выше на 33,0%.

За прошедший месяц наблюдается повышение цены предложения на замороженные и охлаждённые полутуши быков и коров производства Республики Беларусь в среднем на 5,0%. По сравнению с уровнем цен прошлого года, стоимость на белорусскую говядину стала выше в среднем на 24,3%.

В январе-июле 2015 года суммарный объем импорта в Россию говядины и субпродуктов из стран не входящих в Таможенный союз составил 220,2 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года поставки говядины сократились на 32,1% или на 104,2 тыс. тонн.

Импорт из Республики Беларусь в указанный период составил около 86,8 тыс. тонн, что на 12,5% больше, чем было поставлено в январе-июле 2014 года.

Retail.ru

Материал предоставлен ИАА «ИМИТ»

крс, крупный рогатый скот, говядина, импортКуда уходит говядина
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/kuda-ukhodit-govyadina/2015-09-11


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052