В семействе Yum! Brands может появиться новая франшиза. Американская компания начала тестировать новый формат в азиатском стиле. Концепция носит название Bahn Shop. В заведении будут продаваться традиционные вьетнамские сэндвичи «bahn mi». Тестовый ресторан начал свою работу в Далласе.
Справка:
Yum! Brands Inc. (Луисвиль, США) – компания, которой принадлежат 3 бренда: KFC (Kentucky Fried Chicken), Pizza Hut и Taco Bell. Компания активно развивается по франчайзингу, на сегодняшний день более 40 000 ресторанов в 130 странах мира. Выручка по итогам 2013 года превысила 13 миллиардов долларов.
