Баннер ФЗ-54
13 апреля 2018, 15:00 278 просмотров

Экологичный десерт на основе взбитого меда от Nectaria

В рамках рубрики «Товар на полку» мы расскажем об истории успеха компании "Фабрика Вкуса". Региональный производитель взбитого меда с ягодами прошел путь от минимальной представленности в эко-лавках до полок в нескольких торговых сетях и оптовых продаж в 120 городах РФ и 6 странах мира. Особенно тяжело было попасть в торговые сети Японии, где строжайший контроль качества продукции. Теперь производитель штурмует полки с новыми линейками товаров: чурчхела, пастила, чай, подарочные наборы.

Проект «Товар на полку» был создан год назад Retail.ru совместно с интернет-агентством INTERVOLGA. Его цель: помогать производителям правильно презентовать свой продукт целевой аудитории закупщиков, компоновать и правильно подавать контент: текст, фото, видео заинтересованной аудитории. Это служит хорошим подспорьем при составлении презентаций, подготовке к переговорам, получению дополнительного упоминания и, конечно же, приносит заявки. У проекта есть 3 формата: основной, выездной мини-формат на выставках и расширенная комплексная стратегия. Данная статья представляет пример нового выездного мини-формата проекта «Товар на полку»: обзор материала, собранного на стенде участника + видео с минимальным монтажом. Серия подобных видео легла в обзорные статьи по выставкам «Петерфуд-2017» и «ПРОДЭКСПО-2018». Сейчас идут съемки для проекта на HouseHold Expo 2018.

Волгоградский бренд «Nectaria» также может похвастаться хорошими результатами участия в выставках «Петерфуд-2017» и «ПРОДЭКСПО-2018». Живой интерес посетителей выставки к продукции бренда был вызван её новизной и оригинальностью. Компания представляла уникальный в своем роде продукт: взбитый мед с добавлением ягод и орехов. Благодаря специальной технологии обработки добавок готовый мёд может храниться 2 года, что является несомненным плюсом для десертной продукции в сетях. Такого большого срока хранения производителю удалось добиться за счет внедрения технологии вакуумирования банок.

В интервью Анатолий Рыбин, руководитель Nectaria, рассказал об истории бренда и о планах на будущее.

Интервью

Это настоящий микс вкуса и пользы:

  • В основе только мёд и ягоды с орехами — никаких ароматизаторов, загустителей и вредных добавок.
  • Не засахаривается и не твердеет.
  • Не приторный и не вязкий, как обычный мёд, а напоминает скорее крем или джем.
  • Полезен для всей семьи: содержит витамины, минералы, антиоксиданты.

100 % натуральность уникального лакомства от «Nectaria» подтверждается его составом: 90 % мед и 10 % измельченных ягод или орехов. Важно, что все ягоды, используемые в качестве добавок проходят процесс сублимационной сушки. Это значит, что они сохраняют почти все свои свойства.

Nectaria

Процесс производства взбитого меда заключается в длительном перемешивании меда по уникальной технологии без температурной обработки. Ягоды или орехи добавляются поэтапно, придавая меду различные оттенки цвета и вкуса. Такой способ производства позволяет сохранять пользу меда, ягод и орехов без добавок, консервантов, красителей и загустителей. Его можно есть, как самостоятельный продукт, можно намазывать на хлеб, добавлять в чай или кашу или использовать в качестве натурального подсластителя при приготовлении различных блюд. Кстати, компания активно работает над собственным маркетингом, привлекает блогеров и обычных пользователей для создания рецептов с использованием продукта, загляните например в их Instagram. ⠀

Помимо меда компания Nectaria занимается продажей более 200 видов чая с добавками. Чай производится на собственном производстве компании в Подмосковье. А сырье закупается у проверенных производителей в Китае и Индии. Все виды черного, зеленого или фруктового чая придутся по вкусу даже самым опытным любителям этого напитка, ведь каждое наименование дегустируют и лично отбирают эксперты компании.

цифры Нектария

В этом году Nectaria стала не только производителем взбитого меда и чая, но расширила свой ассортимент. Например, яркое дополнение каталога сладостей: чурчхела с гранатом и фундуком, вишней и грецким орехом и пр. А также ассортимент был дополнен пастилой с такими вкусами как кизил, облепиха и др.

Также компания самостоятельно выпускает подарочные наборы со своей продукцией. Некоторые даже брендируются под самые популярные праздники.

Nectaria

Компания работает в 120 городах России и 6 странах, осуществляя оптовые поставки в торговые сети, сегмент HoReCa (чайные, кофейни), эко-магазины и интернет-магазины.

В марте и апреле 2018 года взбитый мёд с ягодами Nectaria появился на полках японских магазинов (на сегодняшний день это 70 магазинов Caferrant, 30 магазинов Adastria). Партнёр из Японии, сравнив со многими конкурентами, выбрал именно Nectaria по качеству продукции, дизайну и яркому бренду. 

нектариа япония.jpg

«Фабрика Вкуса» прошла сложный путь экспорта: от подготовки сертификатов и разрешительных документов, брендинга этикеток на японском языке, до строгих экспертиз в Японии на радиацию, цикламат натрия, различные добавки. Все образцы прошли проверки и подтвердили высочайшее качество Nectaria. В планах выход в 5-6 крупных сетей в Токио и Осаке. Организация дегустаций в сетях, подготовка рекламных материалов, воблеров и выставочных стендов на японском языке. В итоге производитель наладил все процедуры для экспорта, компания планирует расширить его географию в ближайшее время и открыта к предложениям.

Контакты компании можете найти по ссылке.

Поделиться публикацией:
Подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Дипак Шарма (Deepakq Sharrma), специалист по управ...
120
О выборе поставщика услуг по сопровождению информа...
200
Сергей Леонов, член правления, директор по развити...
2353
Дмитрий Макаренко, директор по развитию Консорциум...
1030
Магистр вина Франк Смулдерс: "Хорошее вино не обяз...
5160
К чему привел ребрендинг сети
4690
Дмитрий Леонов, консультант и бизнес-тренер, замес...
902
Новая концепция рыбного заведения: магазин+кафе
4640

Проект «Товар на полку» был создан год назад Retail.ru совместно с интернет-агентством INTERVOLGA. Его цель: помогать производителям правильно презентовать свой продукт целевой аудитории закупщиков, компоновать и правильно подавать контент: текст, фото, видео заинтересованной аудитории. Это служит хорошим подспорьем при составлении презентаций, подготовке к переговорам, получению дополнительного упоминания и, конечно же, приносит заявки. У проекта есть 3 формата: основной, выездной мини-формат на выставках и расширенная комплексная стратегия. Данная статья представляет пример нового выездного мини-формата проекта «Товар на полку»: обзор материала, собранного на стенде участника + видео с минимальным монтажом. Серия подобных видео легла в обзорные статьи по выставкам «Петерфуд-2017» и «ПРОДЭКСПО-2018». Сейчас идут съемки для проекта на HouseHold Expo 2018.

Волгоградский бренд «Nectaria» также может похвастаться хорошими результатами участия в выставках «Петерфуд-2017» и «ПРОДЭКСПО-2018». Живой интерес посетителей выставки к продукции бренда был вызван её новизной и оригинальностью. Компания представляла уникальный в своем роде продукт: взбитый мед с добавлением ягод и орехов. Благодаря специальной технологии обработки добавок готовый мёд может храниться 2 года, что является несомненным плюсом для десертной продукции в сетях. Такого большого срока хранения производителю удалось добиться за счет внедрения технологии вакуумирования банок.

В интервью Анатолий Рыбин, руководитель Nectaria, рассказал об истории бренда и о планах на будущее.

Интервью

Это настоящий микс вкуса и пользы:

  • В основе только мёд и ягоды с орехами — никаких ароматизаторов, загустителей и вредных добавок.
  • Не засахаривается и не твердеет.
  • Не приторный и не вязкий, как обычный мёд, а напоминает скорее крем или джем.
  • Полезен для всей семьи: содержит витамины, минералы, антиоксиданты.

100 % натуральность уникального лакомства от «Nectaria» подтверждается его составом: 90 % мед и 10 % измельченных ягод или орехов. Важно, что все ягоды, используемые в качестве добавок проходят процесс сублимационной сушки. Это значит, что они сохраняют почти все свои свойства.

Nectaria

Процесс производства взбитого меда заключается в длительном перемешивании меда по уникальной технологии без температурной обработки. Ягоды или орехи добавляются поэтапно, придавая меду различные оттенки цвета и вкуса. Такой способ производства позволяет сохранять пользу меда, ягод и орехов без добавок, консервантов, красителей и загустителей. Его можно есть, как самостоятельный продукт, можно намазывать на хлеб, добавлять в чай или кашу или использовать в качестве натурального подсластителя при приготовлении различных блюд. Кстати, компания активно работает над собственным маркетингом, привлекает блогеров и обычных пользователей для создания рецептов с использованием продукта, загляните например в их Instagram. ⠀

Помимо меда компания Nectaria занимается продажей более 200 видов чая с добавками. Чай производится на собственном производстве компании в Подмосковье. А сырье закупается у проверенных производителей в Китае и Индии. Все виды черного, зеленого или фруктового чая придутся по вкусу даже самым опытным любителям этого напитка, ведь каждое наименование дегустируют и лично отбирают эксперты компании.

цифры Нектария

В этом году Nectaria стала не только производителем взбитого меда и чая, но расширила свой ассортимент. Например, яркое дополнение каталога сладостей: чурчхела с гранатом и фундуком, вишней и грецким орехом и пр. А также ассортимент был дополнен пастилой с такими вкусами как кизил, облепиха и др.

Также компания самостоятельно выпускает подарочные наборы со своей продукцией. Некоторые даже брендируются под самые популярные праздники.

Nectaria

Компания работает в 120 городах России и 6 странах, осуществляя оптовые поставки в торговые сети, сегмент HoReCa (чайные, кофейни), эко-магазины и интернет-магазины.

В марте и апреле 2018 года взбитый мёд с ягодами Nectaria появился на полках японских магазинов (на сегодняшний день это 70 магазинов Caferrant, 30 магазинов Adastria). Партнёр из Японии, сравнив со многими конкурентами, выбрал именно Nectaria по качеству продукции, дизайну и яркому бренду. 

нектариа япония.jpg

«Фабрика Вкуса» прошла сложный путь экспорта: от подготовки сертификатов и разрешительных документов, брендинга этикеток на японском языке, до строгих экспертиз в Японии на радиацию, цикламат натрия, различные добавки. Все образцы прошли проверки и подтвердили высочайшее качество Nectaria. В планах выход в 5-6 крупных сетей в Токио и Осаке. Организация дегустаций в сетях, подготовка рекламных материалов, воблеров и выставочных стендов на японском языке. В итоге производитель наладил все процедуры для экспорта, компания планирует расширить его географию в ближайшее время и открыта к предложениям.

Контакты компании можете найти по ссылке.

Экологичный десерт на основе взбитого меда от NectariaINTERVOLGA, Nectaria, Товар на полку, Петерфуд-2017, ПРОДЭКСПО-2018
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Экологичный десерт на основе взбитого меда от Nectaria
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/tovar_na_polku/150102/2018-04-20