Международная сеть Cofix стала лидером рынка кофеен Беларуси по данным масштабного исследования Project Café Europe 2022.
По результатам ежегодного анализа европейского рынка кофеен, недавно выпущенного ведущей информационной платформой индустрииAllegra World Coffee Portal, сеть Cofix стала крупнейшим игроком Беларуси.
К концу 2021 года в Минске было открыто уже 29 точек международного бренда, что составило 39.7% от общего на тот момент числа специализирующихся на кофе заведений и 29.6% от всех брендированных кафе страны.
По оценке Allegra, в конце прошлого года белорусский рынок включал в себя 98 сетевых кофеен и занял 32-е место среди других европейских стран с точки зрения количества заведений.
Прогнозируется, что к 2027 году он достигнет 183 торговых точек, при совокупном среднегодовом темпе роста 13,3%.
Cofix появился в Беларуси в 2019 году. Сейчас в стране бренд представлен уже 32 кофейнями, 31 из которых располагается в Минске и 1 в Гродно.В 2021 году количество чеков в сети превысило 1,5 млн. В этом году Cofix планирует открыть в Беларуси ещё более 20 точек.
