Исследования и рейтинги
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
17 февраля 2020, 16:42 1437 просмотров

Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России 2020: Аналитики прогнозирует рост рынка на 30 миллиардов рублей

МА Роиф Эксперт

За пять лет показатели объема производства растительной «заморозки» в России уже выросли почти в 3,5 раза. При этом выделились регионы-лидеры, которым удалось получить основной выигрыш.

Данные исследования «Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024 г», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, свидетельствуют о том, что потребление этой продукции в течение пяти прошедших лет показывает впечатляющие темпы роста. Более того, аналитики рассчитывают на то, в ближайшие пять лет спрос на этом рынке прибавит ещё около 50%. Это больше текущих годовых продаж замороженных овощей, фруктов и ягод примерно на 30 миллиардов рублей.

На фоне роста отечественным производителям удалось более чем в два раза увеличить свою долю и занять более половины рынка замороженных овощей, фруктов и ягод в России. Правда, сейчас формируется ярко выраженная продуктовая специализация. Национальные производители в основном ориентированы на замороженные овощи, тогда как импортеры сохраняют значительную долю в поставках замороженных фруктов и ягод.

При этом в России произошли существенные изменения в региональной структуре производства. Если в 2015 году явными лидерами по выпуску замороженной растительной продукции были Москва, Адыгея, Белгородская область и Санкт-Петербург, то к началу 2020 года ситуация кардинально изменилась.

За последние несколько лет столица растеряла свой производственный потенциал. Судя по всему, в этом регионе производство замороженных овощей, фруктов и ягод в этом регионе практически полностью переместилось в Подмосковье. С 2015 по 2019 годы объем выпуска замороженной плодоовощной продукции в Московской области вырос в 17 раз и уже составляет более трети общероссийского показателя.

Огромный рост показали также Липецкая, Ростовская, Брянская и Кемеровская области. Из лидеров прошлого периода вверху списка регионов-производителей удалось закрепиться только Адыгее. Таким образом, почти 2/3 отечественных поставок рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России сейчас контролируют производители из Центрального федерального округа, отмечается в исследовании «Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024г».

Узнать больше

Подробнее о ситуации и тенденциях на рынке удобрений можно узнать из нашего исследования Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024г

Исследования рынков

Поделиться публикацией:
Источник: МА Роиф Эксперт
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России 2020: Аналитики прогнозирует рост рынка на 30 миллиардов рублей

За пять лет показатели объема производства растительной «заморозки» в России уже выросли почти в 3,5 раза. При этом выделились регионы-лидеры, которым удалось получить основной выигрыш.

Данные исследования «Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024 г», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2020 году, свидетельствуют о том, что потребление этой продукции в течение пяти прошедших лет показывает впечатляющие темпы роста. Более того, аналитики рассчитывают на то, в ближайшие пять лет спрос на этом рынке прибавит ещё около 50%. Это больше текущих годовых продаж замороженных овощей, фруктов и ягод примерно на 30 миллиардов рублей.

На фоне роста отечественным производителям удалось более чем в два раза увеличить свою долю и занять более половины рынка замороженных овощей, фруктов и ягод в России. Правда, сейчас формируется ярко выраженная продуктовая специализация. Национальные производители в основном ориентированы на замороженные овощи, тогда как импортеры сохраняют значительную долю в поставках замороженных фруктов и ягод.

При этом в России произошли существенные изменения в региональной структуре производства. Если в 2015 году явными лидерами по выпуску замороженной растительной продукции были Москва, Адыгея, Белгородская область и Санкт-Петербург, то к началу 2020 года ситуация кардинально изменилась.

За последние несколько лет столица растеряла свой производственный потенциал. Судя по всему, в этом регионе производство замороженных овощей, фруктов и ягод в этом регионе практически полностью переместилось в Подмосковье. С 2015 по 2019 годы объем выпуска замороженной плодоовощной продукции в Московской области вырос в 17 раз и уже составляет более трети общероссийского показателя.

Огромный рост показали также Липецкая, Ростовская, Брянская и Кемеровская области. Из лидеров прошлого периода вверху списка регионов-производителей удалось закрепиться только Адыгее. Таким образом, почти 2/3 отечественных поставок рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России сейчас контролируют производители из Центрального федерального округа, отмечается в исследовании «Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024г».

Узнать больше

Подробнее о ситуации и тенденциях на рынке удобрений можно узнать из нашего исследования Рынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России: исследование и прогноз до 2024г

Исследования рынков

заморозка, продукты питанияРынок замороженных овощей, фруктов и ягод в России 2020: Аналитики прогнозирует рост рынка на 30 миллиардов рублей
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/ma-roif-ekspert-rynok-zamorozhennykh-ovoshchey-fruktov-i-yagod-v-rossii-2020-analitiki-prognoziruet-/2020-02-17


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052