24 августа 2015, 11:56 3044 просмотра

Российский продовольственный форум: как рыбному рынку жить после санкций?

«АйТиИ»
Как рыбаки и рыбопереработчики оценивают современную бизнес среду?

Герман Зверев: Рыбная отрасль работает в самой недружелюбной для бизнеса (по сравнению с остальными отраслями экономики) среде. Прямое (и большей частью негативное) влияние на производственные процессы в отрасли оказывает «конкуренция регуляторов». В отличие от остальных отраслей в рыбной отрасли производственные процессы регулируются четырьмя ведомствами. Это приводит к потерям в размере 8 – 10% от отраслевой выручки.

Как повлияло введение санкций на развитие отечественной рыбной отрасли? 

Герман Зверев: До введения Россией контрсанкций на рыбном рынке существовала неравная конкуренция между импортной и отечественной продукцией. Рыбный импорт имел ряд существенных преимуществ. Система страхования контрактов на поставку рыбопродукции в Россию позволяла осуществлять импортные поставки на условиях отсроченного платежа (без предоплаты), ветеринарное оформление импортной продукции происходит в течение 1 – 2 часов, а ветеринарное оформление отечественной – 4 – 5 суток. Запрет импорта из некоторых стран на российском рынке освободил рыночные ниши для российских рыбаков. В результате уже в 2014 году экспорт рыбопродукции сократился на 7% (в том числе экспорт сельди сократился на 17%, экспорт минтая сократился на 19%). В 2015 году тенденция замещения российской рыбой опустевших из-за запрета импорта рыночных ниш продолжится.

Что нужно сделать, чтоб на российский рынок в достаточном количестве поступала отечественная рыба по доступным ценам? 

Герман Зверев: Главные ограничители это – покупательский спрос населения, разница между отпускными ценами рыбопромышленных предприятий и ценой на рыбопродукцию в рознице. Более подробно этой темы мы коснёмся на самом мероприятии.

Пути развития и проблемы отечественного рыбного рынка будут так же широко обсуждаться в этот же день, 14 сентября, в рамках традиционной конференции «Российский рынок рыбы и морепродуктов: год работы под санкциями». Мероприятие ежегодно проводится совместно с Рыбным союзом. В этом году специальным гостем конференции станет руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.  

Посмотреть программы мероприятий можно на сайте www.world-food.ru в разделе «Деловая программа». 

Приглашаем Вас стать участниками мероприятий. Подробную информацию по условиям участия можно получить у Юлии Носаевой по эл. почте nosaeva@ite-expo.ru или по тел. +7 495 935 73 50 доб. 4292 

Справка: 

Герман Зверев

председатель Комиссии РСПП по рыбному хозяйству и аквакультуре 

Президент Ассоциации добытчиков минтая, Председатель Координационного совета рыбохозяйственных объединений Дальнего Востока. В октябре 2014 года включён в ежегодный рейтинг самых влиятельных руководителей в международном рыбном бизнесе по версии экспертов отраслевого издания IntraFish Media ТОП Seafood Power 100

Поделиться публикацией:
Источник: «АйТиИ»
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Российский продовольственный форум: как рыбному рынку жить после санкций?worldfood moscow, worldfood, foodforum, российский продовольственный форум