Уральские бизнесмены Артем Биков и Алексей Бобров – владельцы рыбоперерабатывающего предприятия Yamal Product – расширяют розничную сеть фирменных магазинов рыбных деликатесов в Екатеринбурге. В конце июня в торговом центре «МЕГА» (ул. Металлургов, 87) состоялось открытие очередной торговой точки.
Это уже четвертый магазин в столице Урала, где можно купить муксуна, омуля, стерлядь и осётра из естественных водоёмов Крайнего Севера. Другие торговые точки были ранее открыты в торговых центрах «Глобус», «Радуга-Парк», «Карнавал»
Кроме того, в магазинах Yamal Product представлен большой ассортимент продуктов собственного производства из мяса диких животных. Это котлеты, блины, пельмени и даже чебуреки ручной лепки из мяса оленины и кабана. Кроме этого здесь будут и наши новинки: протертые северные ягоды, варенья, натуральные мармелады и соль с сибирскими приправами.
Как рассказывает директор по стратегическому развитию компании Yamal Product Ольга Апалькова, место для нового магазина в ТЦ «МЕГА» выбрано не случайно: здесь большой покупательский трафик, а самое главное – множество посетителей из городов Свердловской области и соседних регионов. А это значит, что продукция Yamal Product активно выходит за пределы Екатеринбурга.
Кроме этого, в Yamal Product также отметили, что в планах у компании запустить собственное производство тушёнки из оленины, которое может появиться на территории ЯНАО.
Справка.
Yamal product - это крупнейшая компания по переработке рыбы в северной части России. Деятельность предприятия включает в себя производство и продажу продуктов преимущественно из сиговых пород рыб, приготовленных по фирменным рецептам производителя. Компанию по праву называют рыбным брендом Ямала. С января 2013 года «Yamal Product» находится под управлением УК "Деловой Дом на Архиерейской". Изменилась стратегия развития предприятия: увеличились объемы производства, произошло расширение ассортимента и ребрендинг.
