В апреле 2015 года Компания «ЛЭНД» получила возможность участия в новом проекте одного из основных ритейлеров РФ – Компании «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ». В рамках сотрудничества Компаний ЛЭНД и МЕТРО проект представляет собой оснащение торговым холодильным оборудованием нескольких типовых гипермаркетов, объединенных одним техническим решением – использованием каскадной схемы холодоснабжения, работающей на двух типах хладагента. Для холодоснабжения низкотемпературных потребителей используется углекислый газ (СО2), для среднетемпературных и высокотемпературных – фреон R134A.
В партнерстве с одним из мировых лидеров в области производства холодильного оборудования – итальянским концерном ARNEG S.p.A. были спроектированы, произведены и смонтированы холодильные машины, работающие на СО2, а также поставлено и смонтировано специализированное торговое холодильное оборудование.
Выбор в пользу природного хладагента СО2 для низкотемпературного контура обоснован по целому ряду причин, среди них:
– экологичность
– более высокий КПД холодильной машины на природном хладагенте, по сравнению с ХМ, использующими фреон.
– снижение систематических затрат на энергопотребление
– снижение издержек на эксплуатацию по причине низкой стоимости СО2.
Так как давление в трубопроводах для природного хладагента СО2 выше, чем в трубопроводах для фреоновых хладагентов, в качестве материала для толстостенных труб использована дезоксидированная медь Cu-DHP с внутренним антикоррозийным покрытием.
Для среднетемпературного и высокотемпературного контуров выбор сделан в пользу хладагента R134A. Он хоть и менее эффективен чем использующийся повсеместно сейчас хладагент R404a, но является абсолютно безопасным для озонового слоя (потенциал разрушения озона (ODP) у R134A составляет 0,000 пунктов).
Потенциал глобального потепления (GWP) данного хладагента составляет 1300 пунктов, что делает его гораздо более безопасным для окружающей среды, чем R404a.
Помимо использования в проекте каскадной системы централизованного холодоснабжения дополнительно применены и технологии, позволяющие оптимизировать энергопотребление, снизить эксплуатационные издержки. К ним относятся:
1. Система рекуперации тепла. Вкратце: тепло, “отбираемое» холодильным оборудованием торгового зала обычно выбрасываемое в атмосферу посредством внешнего блока конденсатора на данных объектах через рекуперативные теплообменники это тепло частично используется на нагревание воды, курсирующей по промежуточному замкнутому контуру и доставляется на калорифер системы общеобменной вентиляции. Таким образом, снижаются систематические затраты на ресурсы, обеспечивающие обогрев воздуха по стандартной схеме, такие как электроэнергия или природный газ.
2. Электрические терморегулирующие вентили (ЭТРВ). Вкратце: использование ЭТРВ позволяет динамически оптимизировать расход хладагента на потребителях, что также ведет к экономии электроэнергии, потребляемой холодильной машиной.
3. Технология плавного регулирования производительности компрессоров. Вкратце: данная технология позволяет наиболее рационально использовать существующие мощности холодильных машин в зависимости от нагрузки. Снизить число пусков компрессоров и повысить моторесурс .
4. Система дистанционного мониторинга (СДМ) на базе оборудования Dixell. С учетом заявленного срока гарантийного сервисного обслуживания (5 лет) на первый план выходит оптимизация расходов на проведение технических мероприятий и усиление контроля над работоспособностью системы. Так, посредством СДМ специализированный центр мониторинга Компании ЛЭНД имеет возможность интерактивного «диалога» со всем холодильным оборудованием, установленным в ТЦ. СДМ позволяет Заказчику и обслуживающей организации незамедлительно реагировать на возникающие аварийные ситуации и принимать необходимые меры в наиболее оптимальный срок. Таким образом, при грамотно настроенной СДМ и квалифицированном персонале обслуживающей организации с непосредственно на объекте устраняется лишь 30% аварий. Остальные 70% устраняются дистанционно, не принося неудобств, как Заказчику, так и его Клиентам.
Также СДМ позволяет Заказчику и подрядной организации получать ценные статистические данные о работе установленного оборудования. В ходе аналитической работы с массивом данных вырабатываются и внедряются новые технические решения, позволяющие оптимизировать рабочие процессы.
Используемая на проекте торговая холодильная мебель произведена на заводе ARNEG, располагающемся в РФ, в Московской области (можно что-нибудь в тренде импортозамещения вставить).
В качестве низкотемпературных ванн использованы модели Arka и Toronto.
Закрытый холодильный объем в данных бонетах позволяет снизить затраты на энергопотребление и получить более равномерный градиент температуры в охлаждаемом объеме.
Для вертикального хранения и продажи товаров в температурном режиме -18/-25С использованы модели пристенных низкотемпературных вертикальных шкафов BREMA. Охлаждаемый объем в данных шкафах также является закрытым.
Для хранения и экспозиции товаров в среднетемпературном режиме использованы модели пристенных охлаждаемых стеллажей LISBONA.
Широкий модельный ряд данного оборудования позволяет выполнить все необходимые интерьерные решения. Также данные модели предварительно оснащаются закладными и оптимизированы под установку дверец со стеклопакетами. По желанию Заказчика работы по закрытию охлаждаемого объема могут быть произведены в кратчайшие сроки без ущерба для товарооборота Гипермаркета.
Общим для всей торговой холодильной мебели является наличие следующих опций:
1. Светодиодная подсветка. С учетом развития технологии LED на данный момент имеется возможность получить любой желаемый цвет подсветки в объеме торговой холодильной мебели. Единовременные затраты на данную технологию выше, чем при использовании люминесцентных ламп. Но с учетом срока службы торгового оборудования (10-12 лет) уже через 2,5-3 года LED позволяет полностью окупить затраты и получить реальную экономию. Как на систематических платежах за электроэнергию, так и на учете, и утилизации ртуть содержащих ламп.
2. Энергосберегающие вентиляторы. На всей холодильной мебели и на всех воздухоохладителях без исключения используются ES-вентиляторы. Данная технология также позволяет оптимизировать энергопотребление за счет использования энергоэффективного привода вентиляторов.
3. Для среднетемпературных охлаждаемых стеллажей характерна двойная воздушная завеса, которая позволяет получить более равномерное распределение холодного воздуха в охлаждаемом объеме и, как следствие, снизить затраты на электроэнергию.
4. Наличие контроллеров пр-ва Dixell, позволяющих подключить оборудование к системе удаленного мониторинга.
Для обеспечения функционирования торгового центра с учетом всех примененных технологий в структуре Группы Компаний «ЛЭНД» имеются:
1. Центр Управления Мониторингом (ЦУМ)
2. CALL-центр, работающий по системе 24/7/365 (в любое время)
3. Полностью укомплектованная Сервисная служба, осуществляющая оперативное устранение неисправностей
4. Служба контроля качества (СКК), осуществляющая надзор за надлежащим исполнением технических решений
