FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
Техника, электроника, сотовый ритейл
7 ноября 2019, 17:15 1759 просмотров

В «Азбуке вкуса» появятся грядки с зеленью

Российский агротех-стартап iFarm установил модуль для выращивания зелени в «Азбуке вкуса», рассказал сооснователь проекта Максим Чижов у себя в фейсбуке.

ifarm

Модуль выращивания зелени в магазинах и ресторанах — это новый продукт iFarm. Первый модуль стартап установил в «Азбуке вкуса» на территории аутлета на Новой Риге. Чижов уточнил, что модуль похож на холодильник и стоит в овощном отделе магазина.

iFarm привозит в модуль подросшую на вертикальных фермах зелень в горшочках. Однако отличие от обычных горшочков с зеленью, которые встречаются в магаинах, зелень в модуле iFarm растет.

Чижов отметил, что в модуле зелень находится 3–4 дня в специальных поддонах, ее можно купить «непосредственно с грядки».

В модуле в «Азбуке вкуса» постоянно растут шесть разных культур, рассказал сооснователь iFarm. На сайте проекта сказано, что всего iFarm предлагает более десяти видов салатов и пряных трав.

Чижов добавил, что «Азбука вкуса» на Новой Риге — это «стартовая точка, впереди огромные планы и новые версии решения». Он уточнил Rusbase, что в будущем появятся более вместительные модули под другие кульутры, например, клубнику.

У iFarm уже есть договоренности с другими торговыми сетями и ресторанами. Их Чижов пока не раскрывает

iFarm в 2017 году основали Александр Лысковский, Максим Чижов и Константин Ульянов в Новосибирске. В феврале 2019 года проект привлек $1 млн от фонда Gagarin Capital и партнеров. iFarm разрабатывает и предлагает бизнесу вертикальные фермы и круглогодичные теплицы, которые позволяют выращивать продукты в городе. Фермы и теплицы выглядят, как модульный конструктор, в них загружаются «рецепты» для выращивания продуктов без агротехнических знаний.

Ранее сообщалось, что искусственное мясо появится на полках «Азбуки вкуса».

Кроме того, «Азбука вкуса» запустила доставку готовых наборов блюд.

Retail.ru

Логотип Азбука вкуса Азбука вкуса

«Азбука вкуса» — российская частная сеть продовольственных супермаркетов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Управляющая компания — ООО «Городской супермаркет». В 1991–1992 годы акционерами были зарегистрированы первые юридические лица, на Кутузовском проспекте был открыт первый торговый павильон «Деликатесы». В 1997 году был открыт первый с...

Подробнее о компании
Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

Российский агротех-стартап iFarm установил модуль для выращивания зелени в «Азбуке вкуса», рассказал сооснователь проекта Максим Чижов у себя в фейсбуке.

ifarm

Модуль выращивания зелени в магазинах и ресторанах — это новый продукт iFarm. Первый модуль стартап установил в «Азбуке вкуса» на территории аутлета на Новой Риге. Чижов уточнил, что модуль похож на холодильник и стоит в овощном отделе магазина.

iFarm привозит в модуль подросшую на вертикальных фермах зелень в горшочках. Однако отличие от обычных горшочков с зеленью, которые встречаются в магаинах, зелень в модуле iFarm растет.

Чижов отметил, что в модуле зелень находится 3–4 дня в специальных поддонах, ее можно купить «непосредственно с грядки».

В модуле в «Азбуке вкуса» постоянно растут шесть разных культур, рассказал сооснователь iFarm. На сайте проекта сказано, что всего iFarm предлагает более десяти видов салатов и пряных трав.

Чижов добавил, что «Азбука вкуса» на Новой Риге — это «стартовая точка, впереди огромные планы и новые версии решения». Он уточнил Rusbase, что в будущем появятся более вместительные модули под другие кульутры, например, клубнику.

У iFarm уже есть договоренности с другими торговыми сетями и ресторанами. Их Чижов пока не раскрывает

iFarm в 2017 году основали Александр Лысковский, Максим Чижов и Константин Ульянов в Новосибирске. В феврале 2019 года проект привлек $1 млн от фонда Gagarin Capital и партнеров. iFarm разрабатывает и предлагает бизнесу вертикальные фермы и круглогодичные теплицы, которые позволяют выращивать продукты в городе. Фермы и теплицы выглядят, как модульный конструктор, в них загружаются «рецепты» для выращивания продуктов без агротехнических знаний.

Ранее сообщалось, что искусственное мясо появится на полках «Азбуки вкуса».

Кроме того, «Азбука вкуса» запустила доставку готовых наборов блюд.

Retail.ru

В «Азбуке вкуса» появятся грядки с зеленью
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
В «Азбуке вкуса» появятся грядки с зеленью
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/v-azbuke-vkusa-poyavyatsya-gryadki-s-zelenyu/2020-05-28


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052