Президент «Союза производителей соков, воды и напитков» Максим Новиков предупредил о возможном сокращении объема рынка соков и бутилированной воды минимум на 10% по итогам года, пишет ТАСС.
Источник: Pixabay
Представители Союза отметили, что в 2021 году в России в общей сложности было произведено 8,5 миллиарда литров упакованной воды, 7 миллиардов литров безалкогольных напитков и 2,5 миллиарда литров соков.
«По этому году мы уже видим отставание темпов производства к прошлому. Это связано с классическим снижением активности потребителей ввиду снижения доходов», — отметил глава «Союзнапитков».
Новиков также рассказал о том, что сокращение производства напрямую зависит от того, как скоро производители смогут адаптироваться к новым реалиям, связанным с проблемами с поставками сырья и ингредиентов. По его словам, в течение ближайших двух-трех лет производство может восстановиться и перейти к росту на 10–15%. При этом, рынок соковой продукции восстанавливается медленнее, так как является менее гибким.
Производители соков столкнулись с проблемами при ввозе сырья.
Производители соков попросили ослабить требования к детским напиткам.
