На заводе «Массандра» вышло первое в России вино с защищенным географическим указанием. В продажу первые бутылки партии вина с ЗГУ поступят в ближайшее время.
Как сообщает пресс-служба предприятия, первым вином с ЗГУ стало красное десертное вино «Бастардо Массандра», которое вырабатывается только крымским предприятием. До конца года статус вина с защищенным географическим указанием получат порядка трех десятков продуктов «Массандры», в том числе белые, розовые и черные «Мускатели Массандра», «Мускат белый Красного камня», «Седьмое небо князя Голицына», «Марсала Массандра», «Малага Массандра», «Мадера Крымская» и многие другие.
Генеральный директор предприятия Янина Павленко отметила: «Одно из условий получения лицензии на производство вина с ЗГУ – это приготовление его из своего винограда. Кроме того, производство и розлив должны осуществляться также в пределах полуострова».
Статус вина с защищенным географическим указанием означает, что вино производилось в том же регионе, в котором выращен виноград. Вино с защищенным географическим наименованием производится из сырья, растущего на еще более ограниченной территории, вплоть до определенного виноградника.
В то же время сочинские виноделы экспериментируют с исходным сырьем. К лету 2017 года появятся настойки, наливки и вино из фейхоа.
