23.09.2015 00:05:00 23 сентября 2015, 00:05 1503 просмотра

Снова про борщ

Эксперты предсказывают рост стоимости традиционных для России овощей

По сообщению «Российской газеты», есть прогнозы экспертов, которые предсказывают, что к концу года покупка овощей, которые входят в так называемый борщевой набор, поднимется в цене на 30-40%. Речь идет про морковь, картофель, капусту, свеклу, лук.

Причина подорожания известна. В нынешнем году высока стоимость импортной составляющей производства. За рубежом мы покупаем не только семенной материал, но и минеральные удобрения, как и другие компоненты. Также аграрии нашей страны не имеют возможности сохранить объемы производства до весны. Вот почему к концу нынешнего года Россию ждет пик цен на овощи. В настоящее время цены держатся на уровне 2014 года.

По словам директора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, тем не менее, в ближайшее время ситуация может измениться. Сегодня реализуется очень много проектов, направленных на хранение плодоовощной продукции. К этому приходят даже относительно небольшие хозяйства. Уже в нынешнем году объемы импортных поставок овощей сократятся. И это позволит в какой-то степени стабилизировать ситуацию на рынке.

В стране уже создана Национальная ассоциация оптово-распределительных центров (НАРЦ). В ее обязанности будут входить не только решение вопросов, связанных с хранением продовольствия отечественного производителя, но и поставки его в магазины. Елена Тюрина подчеркнула, что есть необходимость обеспечить доступ к овощехранилищам как крупным производителям, так и мелким фермерам.

Знак Качества

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
431
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
535
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
597
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1679
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
529
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
578

Эксперты предсказывают рост стоимости традиционных для России овощей

По сообщению «Российской газеты», есть прогнозы экспертов, которые предсказывают, что к концу года покупка овощей, которые входят в так называемый борщевой набор, поднимется в цене на 30-40%. Речь идет про морковь, картофель, капусту, свеклу, лук.

Причина подорожания известна. В нынешнем году высока стоимость импортной составляющей производства. За рубежом мы покупаем не только семенной материал, но и минеральные удобрения, как и другие компоненты. Также аграрии нашей страны не имеют возможности сохранить объемы производства до весны. Вот почему к концу нынешнего года Россию ждет пик цен на овощи. В настоящее время цены держатся на уровне 2014 года.

По словам директора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, тем не менее, в ближайшее время ситуация может измениться. Сегодня реализуется очень много проектов, направленных на хранение плодоовощной продукции. К этому приходят даже относительно небольшие хозяйства. Уже в нынешнем году объемы импортных поставок овощей сократятся. И это позволит в какой-то степени стабилизировать ситуацию на рынке.

В стране уже создана Национальная ассоциация оптово-распределительных центров (НАРЦ). В ее обязанности будут входить не только решение вопросов, связанных с хранением продовольствия отечественного производителя, но и поставки его в магазины. Елена Тюрина подчеркнула, что есть необходимость обеспечить доступ к овощехранилищам как крупным производителям, так и мелким фермерам.

Знак Качества

Снова про борщовощи, картофель, традиционные продукты питания, рост цен
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Снова про борщ
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/91753/2017-05-24