10 сентября 2015, 00:02 1639 просмотров

В России обнаружилась серьезная нехватка продовольственных рынков

Одиночество сети

В России серьезно не хватает рынков. Так, судя по последним данным Росстата, средняя по России цена килограмма яблок на конец августа составляла 107 рублей. А могла бы быть и 30 рублей, если бы до горожан доходила продукция с местных садов и огородов. Касается это, конечно же, не только яблок, но и многих других видов продукции сельского хозяйства.

Цепочки поставок продуктов на прилавок требуют серьезного совершенствования, указывают эксперты «РГ».

За последние десять лет в России количество рынков сократилось в четыре раза. Такие данные содержатся в исследовании аналитического агентства InfoLine. По подсчетам авторов исследования, на начало 2015 года в России функционировало 1447 рынков, тогда как на начало 2005 года их было 6444.

При этом в последнее время становится больше универсальных рынков, специализированных вещевых рынков, специализированных рынков по продаже строительных материалов. Но сокращается доля рынков по продаже продуктов питания, а также сельскохозяйственных кооперативных рынков, указывают эксперты агентства.

Но в первую очередь сокращение количества рынков произошло за счет роста доли торговых сетей в структуре розничной торговли.

Василий Миронов, «Российская газета»

Статья относится к тематикам: Практический опыт, Товар на полку, Исследования
Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

В России обнаружилась серьезная нехватка продовольственных рынковфермерский рынок, сельхозрынок, продуктовый рынок