10.09.2015 00:02:00 10 сентября 2015, 00:02 1658 просмотров

В России обнаружилась серьезная нехватка продовольственных рынков

Одиночество сети

В России серьезно не хватает рынков. Так, судя по последним данным Росстата, средняя по России цена килограмма яблок на конец августа составляла 107 рублей. А могла бы быть и 30 рублей, если бы до горожан доходила продукция с местных садов и огородов. Касается это, конечно же, не только яблок, но и многих других видов продукции сельского хозяйства.

Цепочки поставок продуктов на прилавок требуют серьезного совершенствования, указывают эксперты «РГ».

За последние десять лет в России количество рынков сократилось в четыре раза. Такие данные содержатся в исследовании аналитического агентства InfoLine. По подсчетам авторов исследования, на начало 2015 года в России функционировало 1447 рынков, тогда как на начало 2005 года их было 6444.

При этом в последнее время становится больше универсальных рынков, специализированных вещевых рынков, специализированных рынков по продаже строительных материалов. Но сокращается доля рынков по продаже продуктов питания, а также сельскохозяйственных кооперативных рынков, указывают эксперты агентства.

Но в первую очередь сокращение количества рынков произошло за счет роста доли торговых сетей в структуре розничной торговли.

Василий Миронов, «Российская газета»

Статья относится к тематикам: Практический опыт, Товар на полку, Исследования
Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
284
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
399
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
575
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1660
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
512
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
568

Одиночество сети

В России серьезно не хватает рынков. Так, судя по последним данным Росстата, средняя по России цена килограмма яблок на конец августа составляла 107 рублей. А могла бы быть и 30 рублей, если бы до горожан доходила продукция с местных садов и огородов. Касается это, конечно же, не только яблок, но и многих других видов продукции сельского хозяйства.

Цепочки поставок продуктов на прилавок требуют серьезного совершенствования, указывают эксперты «РГ».

За последние десять лет в России количество рынков сократилось в четыре раза. Такие данные содержатся в исследовании аналитического агентства InfoLine. По подсчетам авторов исследования, на начало 2015 года в России функционировало 1447 рынков, тогда как на начало 2005 года их было 6444.

При этом в последнее время становится больше универсальных рынков, специализированных вещевых рынков, специализированных рынков по продаже строительных материалов. Но сокращается доля рынков по продаже продуктов питания, а также сельскохозяйственных кооперативных рынков, указывают эксперты агентства.

Но в первую очередь сокращение количества рынков произошло за счет роста доли торговых сетей в структуре розничной торговли.

Василий Миронов, «Российская газета»

В России обнаружилась серьезная нехватка продовольственных рынковфермерский рынок, сельхозрынок, продуктовый рынок
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
В России обнаружилась серьезная нехватка продовольственных рынков
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/91549/2017-05-24