Сам Лужков сейчас владеет сельскохозяйственным предприятием в Калининградской области и не понаслышке знаком с возможностями переработки. Бывший московский градоначальник рассказал об опыте Белгородской области, где на одной из ферм мясные отходы, кукурузный силос и куриный помет превращают в биогаз при помощи специальной установки.
Лужков рассказал журналистам «Известий», что и сам занимался переработкой органики, получая электричество из сена, соломы и коровьего навоза. Он отмечает, что навоза от 1,5 тысяч коров хватает и для освещения коровника, и для обеспечения работы доильных аппаратов.
Уничтожение продуктов само по себе вызывает у Лужкова негативную реакцию, так как это, на его взяглд, «неуважение к работе фермеров».
Ранее в Госдуме предложили отказаться от уничтожения качественных санкционных продуктов и направлять их малоимущим российским семьям или нуждающимся на Донбассе.
