Баннер ФЗ-54
24.07.2015 00:04:00 24 июля 2015, 00:04 4340 просмотров

Свинина и индейка стали лидерами снижения цен

Российская индейка дешевеет быстрее, чем курица

Во второй половине июля мировые цены на тушки цыплят-бройлеров продолжили снижаться. Отметим, что заметное снижение наблюдается в США на 9,1%, что обусловлено умеренной активностью рынка в основном в розничном секторе. В России за неделю стоимость понизилась еще 0,6% в долларовом выражении. За месяц мировые цены на тушки ЦБ так же снизились в среднем на 4,5%. В России стоимость за месяц упала на 5,6%.

Общий уровень отечественных цен на куриное мясо за неделю снизился на 0,4%, а за месяц подрос на 0,8%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела на 1,9%, а субпродукты поднялись в цене в среднем на 2,3%.

Средние оптовые цены на импортное куриное мясо снизились на 0,7%, а за месяц укрепились на 1,8%. По состоянию на 20 июля 2015 года средняя стоимость импортных

  • куриных окорочков составила 103,7 руб/кг,
  • грудок (филе) – 150,5 руб/кг,
  • голени – 131,5 руб/кг.

Общий уровень цен на мясо индейки российского производства на этой неделе снизился на 1,7%, а за месяц на 5,0%. По состоянию на 20 июля 2015 года установились следующие цены:

  • тушка индейки – 179,3 руб/кг (+0,3% за неделю),
  • бедро – 233,6 руб/кг (-1,1%),
  • голень – 117,5 руб/кг (-1,4%),
  • крыло (целое) – 112,1 руб/кг (-3,2%),
  • филе грудки (большое) – 245,4 руб/кг (-0,9%),
  • фарш – 110,1 руб/кг (-6,3%).

Российская свинина дешевеет, но уже не так активно

Стремительное падение цен на российскую свинину, начавшееся в июле, на этой неделе немного замедлилось. За прошедшие семь дней она потеряла в цене всего два рубля.

В Южном федеральном округе беконная свинина продается уже по цене 168 руб./кг, у свиноводов ЦФО ее средняя стоимость составляет 169 руб./кг, в остальных федеральных округах цена первой категории не превышает 182 руб./кг.

Стоимость свинины второй категории на сегодняшний момент находиться в пределах 164-184 руб./кг. При этом самую дешевую свинину также предлагают производители ЦФО и ЮФО.

материал предоставлен ИАА «ИМИТ»

Retail.ru

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
1171
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
1100
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
789
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1826
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
616
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
628

Российская индейка дешевеет быстрее, чем курица

Во второй половине июля мировые цены на тушки цыплят-бройлеров продолжили снижаться. Отметим, что заметное снижение наблюдается в США на 9,1%, что обусловлено умеренной активностью рынка в основном в розничном секторе. В России за неделю стоимость понизилась еще 0,6% в долларовом выражении. За месяц мировые цены на тушки ЦБ так же снизились в среднем на 4,5%. В России стоимость за месяц упала на 5,6%.

Общий уровень отечественных цен на куриное мясо за неделю снизился на 0,4%, а за месяц подрос на 0,8%. По сравнению с предыдущей неделей куриная разделка подешевела на 1,9%, а субпродукты поднялись в цене в среднем на 2,3%.

Средние оптовые цены на импортное куриное мясо снизились на 0,7%, а за месяц укрепились на 1,8%. По состоянию на 20 июля 2015 года средняя стоимость импортных

  • куриных окорочков составила 103,7 руб/кг,
  • грудок (филе) – 150,5 руб/кг,
  • голени – 131,5 руб/кг.

Общий уровень цен на мясо индейки российского производства на этой неделе снизился на 1,7%, а за месяц на 5,0%. По состоянию на 20 июля 2015 года установились следующие цены:

  • тушка индейки – 179,3 руб/кг (+0,3% за неделю),
  • бедро – 233,6 руб/кг (-1,1%),
  • голень – 117,5 руб/кг (-1,4%),
  • крыло (целое) – 112,1 руб/кг (-3,2%),
  • филе грудки (большое) – 245,4 руб/кг (-0,9%),
  • фарш – 110,1 руб/кг (-6,3%).

Российская свинина дешевеет, но уже не так активно

Стремительное падение цен на российскую свинину, начавшееся в июле, на этой неделе немного замедлилось. За прошедшие семь дней она потеряла в цене всего два рубля.

В Южном федеральном округе беконная свинина продается уже по цене 168 руб./кг, у свиноводов ЦФО ее средняя стоимость составляет 169 руб./кг, в остальных федеральных округах цена первой категории не превышает 182 руб./кг.

Стоимость свинины второй категории на сегодняшний момент находиться в пределах 164-184 руб./кг. При этом самую дешевую свинину также предлагают производители ЦФО и ЮФО.

материал предоставлен ИАА «ИМИТ»

Retail.ru

Свинина и индейка стали лидерами снижения ценмясо, птица, свинина, куры, индейка
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Свинина и индейка стали лидерами снижения цен
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/90736/2017-05-27