Баннер ФЗ-54
29.07.2014 00:15:00 29 июля 2014, 00:15 2524 просмотра

Свиноводам предстоит заместить импорт

Сало вместо бекона

Впервые за последние 10 лет, в январе–июле 2014 г. произошло резкое удорожание мяса, особенно свинины, в розничной торговле РФ. Потому что отечественным производителям пока не удается компенсировать столь же резкое падение импорта.

За январь–июль 2014 г. цены на свинину России повысились почти на 20%. Средний рост цен на говядину и мясо домашней птицы за тот же период превысил 10%. Но отечественная сырьевая база по мясу увеличилась не более чем на 6%, в то время как мясной импорт упал на 40%.

В лидерах по удорожанию мяса – Кировская, Магаданская, Свердловская, Владимирская области, Алтайский край, Хакасия. По оценкам Agro2b.ru, Национального союза свиноводов и ряда других профильных структур, российский рынок мяса «подогревают» следующие основные факторы. Во-первых, стали расти мировые мясные цены, причем в сочетании с ужесточением ограничений на ввоз свинины в Россию из региона Евросоюза из-за вспышек там АЧС. Во-вторых, вирус АЧС в России, наступая с юга на север, по-прежнему затрудняет такие темпы роста российского предложения свинины, которые могли бы оперативно восполнить выпадающую «евросоюзовскую» нишу. В-третьих – продолжающееся в стране удорожание кормов, в том числе импортных. В-четвертых, – с осени 2013 г. растут долги по выплате животноводческими хозяйствами кредитных процентов и самих кредитов, выданных в 2010–2011 гг. Задолженность эта связана, наряду с упомянутыми факторами, и с низкими, причем не первый год, закупочными ценами на отечественную говядину и особенно свинину. Что, в свою очередь, снижает доходность животноводства и, соответственно, его инвестиционную привлекательность. Правда, пока – с начала года – наблюдается рост этих цен, но в целом они едва покрывают 60% среднего уровня себестоимости в свиноводстве в РФ в начале второго полугодия-2014.

Алексей Балиев, «Российская газета – Бизнес»

Rg.ru

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
1153
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
1072
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
781
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1814
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
609
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
628

Сало вместо бекона

Впервые за последние 10 лет, в январе–июле 2014 г. произошло резкое удорожание мяса, особенно свинины, в розничной торговле РФ. Потому что отечественным производителям пока не удается компенсировать столь же резкое падение импорта.

За январь–июль 2014 г. цены на свинину России повысились почти на 20%. Средний рост цен на говядину и мясо домашней птицы за тот же период превысил 10%. Но отечественная сырьевая база по мясу увеличилась не более чем на 6%, в то время как мясной импорт упал на 40%.

В лидерах по удорожанию мяса – Кировская, Магаданская, Свердловская, Владимирская области, Алтайский край, Хакасия. По оценкам Agro2b.ru, Национального союза свиноводов и ряда других профильных структур, российский рынок мяса «подогревают» следующие основные факторы. Во-первых, стали расти мировые мясные цены, причем в сочетании с ужесточением ограничений на ввоз свинины в Россию из региона Евросоюза из-за вспышек там АЧС. Во-вторых, вирус АЧС в России, наступая с юга на север, по-прежнему затрудняет такие темпы роста российского предложения свинины, которые могли бы оперативно восполнить выпадающую «евросоюзовскую» нишу. В-третьих – продолжающееся в стране удорожание кормов, в том числе импортных. В-четвертых, – с осени 2013 г. растут долги по выплате животноводческими хозяйствами кредитных процентов и самих кредитов, выданных в 2010–2011 гг. Задолженность эта связана, наряду с упомянутыми факторами, и с низкими, причем не первый год, закупочными ценами на отечественную говядину и особенно свинину. Что, в свою очередь, снижает доходность животноводства и, соответственно, его инвестиционную привлекательность. Правда, пока – с начала года – наблюдается рост этих цен, но в целом они едва покрывают 60% среднего уровня себестоимости в свиноводстве в РФ в начале второго полугодия-2014.

Алексей Балиев, «Российская газета – Бизнес»

Rg.ru

Свиноводам предстоит заместить импортСвиноводство, импорт, отечественное производство
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Свиноводам предстоит заместить импорт
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/81730/2017-05-27