15.07.2014 00:05:00 15 июля 2014, 00:05 2039 просмотров

Свинья диктует условия

Цены на мясо продолжают расти

За первое полугодие 2014 г. импорт мяса, по данным Росстата, упал на 37%, а потребительские цены повысились в среднем на 12% в сравнении с тем же периодом-2013. Главная причина ценового роста – недостаточное замещение выпадающей части импорта российскими производителями.

Ввоз свинины упал на 36,4% (до 169,3 тыс. тонн), говядины – на 21% (до 196 тыс. тонн), мяса домашней птицы – на 10,6% (до166,8 тыс. тонн). Эта динамика обусловлена введенными в конце прошлого – начале этого года запретами или ограничениями на ввоз говядины и свинины из многих европейских стран и ряда стран экс-СССР по ветеринарно-санитарным причинам (АЧС, вирус Шпалленберг и др.). Причем доля региона ЕС в мясном импорте России почти достигала 60%, а доля всего импорта в потреблении мясной продукции в РФ в 2010–2013 гг., по оценкам FAO и Европейской экономической комиссии ООН, превышала 25%.

Как следствие, средние потребительские цены на свинину в РФ за 1-е полугодие 2014 г. выросли на 17% – до 253,41 руб. за кг. Подорожали также говядина и мясо домашней птицы – в среднем на 7%.

Алексей Балиев,

«Российская газета – Бизнес»

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
710
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
660
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
645
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1705
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
550
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
583

Цены на мясо продолжают расти

За первое полугодие 2014 г. импорт мяса, по данным Росстата, упал на 37%, а потребительские цены повысились в среднем на 12% в сравнении с тем же периодом-2013. Главная причина ценового роста – недостаточное замещение выпадающей части импорта российскими производителями.

Ввоз свинины упал на 36,4% (до 169,3 тыс. тонн), говядины – на 21% (до 196 тыс. тонн), мяса домашней птицы – на 10,6% (до166,8 тыс. тонн). Эта динамика обусловлена введенными в конце прошлого – начале этого года запретами или ограничениями на ввоз говядины и свинины из многих европейских стран и ряда стран экс-СССР по ветеринарно-санитарным причинам (АЧС, вирус Шпалленберг и др.). Причем доля региона ЕС в мясном импорте России почти достигала 60%, а доля всего импорта в потреблении мясной продукции в РФ в 2010–2013 гг., по оценкам FAO и Европейской экономической комиссии ООН, превышала 25%.

Как следствие, средние потребительские цены на свинину в РФ за 1-е полугодие 2014 г. выросли на 17% – до 253,41 руб. за кг. Подорожали также говядина и мясо домашней птицы – в среднем на 7%.

Алексей Балиев,

«Российская газета – Бизнес»

Свинья диктует условиясвинина, мясной рынок, рост цен, АЧС
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Свинья диктует условия
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/81280/2017-05-24