Баннер ФЗ-54
8 мая 2014, 00:03 2572 просмотра

Как рекордное подорожание зерна скажется на цене хлеба 

Батон припекло

Биржевые цены на пшеницу опять бьют рекорды. Предыдущие максимумы продержались с конца марта. Торговцы зерном опасаются ухудшения ситуации на Украине и неудовлетворительного урожая в США. При этом волатильность мировых цен куда больше затрагивает российских фермеров, чем потребителей. Ведь колебания котировок на сотни рублей изменяют себестоимость батона на копейки.

Сейчас бушель пшеницы (около 27 килограммов, стандартная торговая единица на Чикагской бирже, на которую ориентируется большинство мировых торговцев зерном) с датой отгрузки в июле стоит рекордные 7,4 доллара. Предыдущее максимальное значение было достигнуто полтора месяца назад – почти 7,2 доллара». Цены на бирже в Чикаго – это цены будущих месяцев. Они говорят о том, как трейдеры воспринимают возможное изменение ситуации на продовольственном рынке», – комментирует вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. Эксперт подчеркивает, что рекордные цены установились на определенный – твердый краснозерный озимый – сорт пшеницы. Из него производят наиболее дорогие бакалейные товары. Например, качественную пасту. Прежде всего спрос на этот сорт предъявляют развитые страны. Негативные ожидания трейдеров вызывают два фактора. Во-первых, это украинский кризис. Куда больше, по его словам, на пшеничные цены сейчас влияет другой фактор – американский. Из-за неблагоприятных погодных условий под угрозой находится урожай красной озимой пшеницы.

Василий Миронов, «Российская газета»

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
3052
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1093
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
927
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2150
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2283
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5679
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
115
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
441

Батон припекло

Биржевые цены на пшеницу опять бьют рекорды. Предыдущие максимумы продержались с конца марта. Торговцы зерном опасаются ухудшения ситуации на Украине и неудовлетворительного урожая в США. При этом волатильность мировых цен куда больше затрагивает российских фермеров, чем потребителей. Ведь колебания котировок на сотни рублей изменяют себестоимость батона на копейки.

Сейчас бушель пшеницы (около 27 килограммов, стандартная торговая единица на Чикагской бирже, на которую ориентируется большинство мировых торговцев зерном) с датой отгрузки в июле стоит рекордные 7,4 доллара. Предыдущее максимальное значение было достигнуто полтора месяца назад – почти 7,2 доллара». Цены на бирже в Чикаго – это цены будущих месяцев. Они говорят о том, как трейдеры воспринимают возможное изменение ситуации на продовольственном рынке», – комментирует вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. Эксперт подчеркивает, что рекордные цены установились на определенный – твердый краснозерный озимый – сорт пшеницы. Из него производят наиболее дорогие бакалейные товары. Например, качественную пасту. Прежде всего спрос на этот сорт предъявляют развитые страны. Негативные ожидания трейдеров вызывают два фактора. Во-первых, это украинский кризис. Куда больше, по его словам, на пшеничные цены сейчас влияет другой фактор – американский. Из-за неблагоприятных погодных условий под угрозой находится урожай красной озимой пшеницы.

Василий Миронов, «Российская газета»

Как рекордное подорожание зерна скажется на цене хлеба Зерно, хлеб, рост цен на зерно, подорожание, основные продукты питания, продуктовая корзина
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Как рекордное подорожание зерна скажется на цене хлеба 
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/80288/2017-09-20