Законодательство в торговле
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны
6 февраля 2014, 00:52 1672 просмотра

И немедленно выпил...

Магазины лишат последней «лазейки»: имитировать кафе и продавать алкоголь на вынос в запрещенное время

Магазины не смогут продавать вино и крепкое спиртное ночью, «прикидываясь» барами и ресторанами.

Депутаты Госдумы предлагают разграничить получение лицензий на реализацию алкоголя. Для торговцев алкоголем – одну. Другую – для владельцев ресторанного бизнеса, заведений общепита, включая вагоны-рестораны, на реализацию алкоголя при оказании услуг общественного питания. Как пояснили «РГ» авторы поправок, сейчас и торговцы, и рестораторы получают просто лицензию на розничную продажу алкогольной продукции. Четкие трактовки помогут навести не только порядок в торговле алкоголем, но и дадут толчок развитию малого бизнеса, появлению небольших семейных ресторанчиков или сетевых магазинов с элементами кафе и ресторанов. В законопроекте есть новая, более либеральная норма, по которой получать лицензию и продавать алкоголь в заведениях общепита можно будет при наличии помещения общей площадью в 50 квадратных метров для крупных городов и 25 квадратных метров для небольших населенных пунктов. С учетом новых особенностей лицензирования двух разных видов деятельности, можно будет навести порядок и при продаже алкоголя в вагонах-ресторанах поездов, на воздушном транспорте, пароходах. Сократить число мест, возле которых нельзя продавать алкоголь. Отдельное внимание, в проекте закона уделено несовершеннолетним. Им запрещается работать продавцами алкогольной продукции. Но они могут быть официантами в кафе и ресторанах, правда, без права работать у кассы, пробивать чеки на алкоголь. А за отпуск алкоголя несовершеннолетним и продажу его в запрещенных местах лицензии разрешат аннулировать без судебного разбирательства.

Татьяна Зыкова, «Российская газета»

Поделиться публикацией:
Актуально
Сеть «Галамарт» тотально перестроила ИТ-ландшафт в России и Китае
2307
«1С:ERP Управление предприятием» заменила пять учетных систем.
Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит
1253
Канадская сеть кофеен Tim's и конкурент KFC из Луизианы Popeyes пришли в Китай позже конкурентов...
Китай: что нужно знать тем, кто планирует начать бизнес в стране?
82
Особенности мышления и ведения бизнеса китайских партнеров, кейсы, нюансы и тренды.
Дмитрий Бутин, «Смена»: «В среднем магазин выходит на плановую окупаемость в течение двух лет»
520
О бренде с 90-летней историей, собственной рознице и создании одежды для детей и подр...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
И немедленно выпил...

Магазины лишат последней «лазейки»: имитировать кафе и продавать алкоголь на вынос в запрещенное время

Магазины не смогут продавать вино и крепкое спиртное ночью, «прикидываясь» барами и ресторанами.

Депутаты Госдумы предлагают разграничить получение лицензий на реализацию алкоголя. Для торговцев алкоголем – одну. Другую – для владельцев ресторанного бизнеса, заведений общепита, включая вагоны-рестораны, на реализацию алкоголя при оказании услуг общественного питания. Как пояснили «РГ» авторы поправок, сейчас и торговцы, и рестораторы получают просто лицензию на розничную продажу алкогольной продукции. Четкие трактовки помогут навести не только порядок в торговле алкоголем, но и дадут толчок развитию малого бизнеса, появлению небольших семейных ресторанчиков или сетевых магазинов с элементами кафе и ресторанов. В законопроекте есть новая, более либеральная норма, по которой получать лицензию и продавать алкоголь в заведениях общепита можно будет при наличии помещения общей площадью в 50 квадратных метров для крупных городов и 25 квадратных метров для небольших населенных пунктов. С учетом новых особенностей лицензирования двух разных видов деятельности, можно будет навести порядок и при продаже алкоголя в вагонах-ресторанах поездов, на воздушном транспорте, пароходах. Сократить число мест, возле которых нельзя продавать алкоголь. Отдельное внимание, в проекте закона уделено несовершеннолетним. Им запрещается работать продавцами алкогольной продукции. Но они могут быть официантами в кафе и ресторанах, правда, без права работать у кассы, пробивать чеки на алкоголь. А за отпуск алкоголя несовершеннолетним и продажу его в запрещенных местах лицензии разрешат аннулировать без судебного разбирательства.

Татьяна Зыкова, «Российская газета»

магазин, кафе, правила торговли, ограничения на продажу алкоголяИ немедленно выпил...
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/i-nemedlenno-vypil/2014-02-05


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052