Баннер ФЗ-54
5 февраля 2014, 00:11 1981 просмотр

Молочники взяли высоту

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост

Российский рынок молока и молочной продукции в 2012 г. восстанавливается после сжатия 2011 года. Согласно исследованию рынка молока и молочной продукции, проведенному в рамках разработки бизнес-плана молочного завода, по результатам 2012 года объем рынка данной продукции в количественном выражении вырос почти на 2% относительно предыдущего года и вернулся к уровню 2010 г.

В структуре российского рынка молока и молочных продуктов преобладает отечественная продукция, доля которой составляет около 80%. При этом в последние годы она снизилась, а доля импортной продукции на рынке, соответственно, ощутимо выросла. Так, восстановление объёма рынка в 2012 г. произошло во многом за счёт увеличения импорта сырья (расчеты на основе данных Росстат и ФТС).

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост: был произведён рекордный объём цельномолочной продукции, сливок, сыров и творога. В то же время российское производство сливочного масла сократилось.

«РБК. Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
3102
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1094
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
942
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2150
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2285
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5680
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
120
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
445

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост

Российский рынок молока и молочной продукции в 2012 г. восстанавливается после сжатия 2011 года. Согласно исследованию рынка молока и молочной продукции, проведенному в рамках разработки бизнес-плана молочного завода, по результатам 2012 года объем рынка данной продукции в количественном выражении вырос почти на 2% относительно предыдущего года и вернулся к уровню 2010 г.

В структуре российского рынка молока и молочных продуктов преобладает отечественная продукция, доля которой составляет около 80%. При этом в последние годы она снизилась, а доля импортной продукции на рынке, соответственно, ощутимо выросла. Так, восстановление объёма рынка в 2012 г. произошло во многом за счёт увеличения импорта сырья (расчеты на основе данных Росстат и ФТС).

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост: был произведён рекордный объём цельномолочной продукции, сливок, сыров и творога. В то же время российское производство сливочного масла сократилось.

«РБК. Исследования рынков»

Молочники взяли высотумолочное производство, молоко, сельское хозяйство
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Молочники взяли высоту
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/78348/2017-09-20