05.02.2014 00:11:33 5 февраля 2014, 00:11 1964 просмотра

Молочники взяли высоту

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост

Российский рынок молока и молочной продукции в 2012 г. восстанавливается после сжатия 2011 года. Согласно исследованию рынка молока и молочной продукции, проведенному в рамках разработки бизнес-плана молочного завода, по результатам 2012 года объем рынка данной продукции в количественном выражении вырос почти на 2% относительно предыдущего года и вернулся к уровню 2010 г.

В структуре российского рынка молока и молочных продуктов преобладает отечественная продукция, доля которой составляет около 80%. При этом в последние годы она снизилась, а доля импортной продукции на рынке, соответственно, ощутимо выросла. Так, восстановление объёма рынка в 2012 г. произошло во многом за счёт увеличения импорта сырья (расчеты на основе данных Росстат и ФТС).

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост: был произведён рекордный объём цельномолочной продукции, сливок, сыров и творога. В то же время российское производство сливочного масла сократилось.

«РБК. Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
710
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
660
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
645
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1705
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
550
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
583

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост

Российский рынок молока и молочной продукции в 2012 г. восстанавливается после сжатия 2011 года. Согласно исследованию рынка молока и молочной продукции, проведенному в рамках разработки бизнес-плана молочного завода, по результатам 2012 года объем рынка данной продукции в количественном выражении вырос почти на 2% относительно предыдущего года и вернулся к уровню 2010 г.

В структуре российского рынка молока и молочных продуктов преобладает отечественная продукция, доля которой составляет около 80%. При этом в последние годы она снизилась, а доля импортной продукции на рынке, соответственно, ощутимо выросла. Так, восстановление объёма рынка в 2012 г. произошло во многом за счёт увеличения импорта сырья (расчеты на основе данных Росстат и ФТС).

Производство молочных продуктов в России в 2012 г. показало неплохой рост: был произведён рекордный объём цельномолочной продукции, сливок, сыров и творога. В то же время российское производство сливочного масла сократилось.

«РБК. Исследования рынков»

Молочники взяли высотумолочное производство, молоко, сельское хозяйство
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Молочники взяли высоту
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/78348/2017-05-24