5 ноября 2013, 00:03 1659 просмотров

Темп роста цен на говядину в 2013 году замедлился

В последние годы цены на говядину неуклонно идут вверх: только в период 2010-2012 гг. цены производителей на данный вид мяса увеличились более чем на 23%, что в основном связано с высокой стоимостью кормов.

Хотя в 2013 году темп роста цен немного снизился. Так, по данным исследования «Рынок говядины: прогноз на 2013-2016гг.», в январе 2013 года цены производителей выросли всего на 4% относительно значения показателя за аналогичный период предшествующего года, когда такое изменение составляло 12,6%.

Розничные цены на говядину в январе 2013 года выросли пропорционально ценам производителей (в среднем плюс 5% к январю прошлого года). Цена на говядину, кроме бескостного мяса, снизилась на 1,2% за первое полугодие. А вот стоимость бескостной говядины за первое полугодие показала рост, хотя и небольшой, менее 1%, когда в 2012 году к июлю цены выросли почти на 4% по сравнению с январем.

«РБК Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Темп роста цен на говядину в 2013 году замедлилсяговядина, мясной рынок, цена, продукты питания, динамика цен