Баннер ФЗ-54
25 октября 2013, 00:02 2267 просмотров

Рынок свежей говядины унизительно мал

Более 90% импорта говядины составляет дешевая мороженая продукция

В 2012 году объем импорта мяса крупного рогатого скота в Россию превысил 600 тыс. тонн, причем, по данным исследования «Рынок говядины: прогноз на 2013-2016гг.», порядка 93% импорта приходится на дешевое замороженное мясо.

Крупнейшими поставщиками такого мяса являются южноамериканские страны, такие как Бразилия, Парагвай и Уругвай на долю которых, в 2012 году приходится более 70% импорта мороженой говядины. Кроме того, с 2010 года Россия начала потреблять мексиканскую говядину. И хотя поставки из этой страны в абсолютном выражении пока сравнительно небольшие, с 2010 года они увеличились почти в десять раз.

А вот поставки из Австралии в 2012 году сократились на 48% по сравнению с предшествующим годом. Однако, в связи с ограничениями на поставки американской продукции, содержащей рактопамин, для австралийской говядины в 2013 году может появиться возможность занять освободившуюся нишу и восполнить потенциальный дефицит говядины на российском рынке.

«РБК Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
4218
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1185
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
1333
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2256
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2341
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5762
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
385
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
568

Более 90% импорта говядины составляет дешевая мороженая продукция

В 2012 году объем импорта мяса крупного рогатого скота в Россию превысил 600 тыс. тонн, причем, по данным исследования «Рынок говядины: прогноз на 2013-2016гг.», порядка 93% импорта приходится на дешевое замороженное мясо.

Крупнейшими поставщиками такого мяса являются южноамериканские страны, такие как Бразилия, Парагвай и Уругвай на долю которых, в 2012 году приходится более 70% импорта мороженой говядины. Кроме того, с 2010 года Россия начала потреблять мексиканскую говядину. И хотя поставки из этой страны в абсолютном выражении пока сравнительно небольшие, с 2010 года они увеличились почти в десять раз.

А вот поставки из Австралии в 2012 году сократились на 48% по сравнению с предшествующим годом. Однако, в связи с ограничениями на поставки американской продукции, содержащей рактопамин, для австралийской говядины в 2013 году может появиться возможность занять освободившуюся нишу и восполнить потенциальный дефицит говядины на российском рынке.

«РБК Исследования рынков»

Рынок свежей говядины унизительно малмясной рынок, говядина, свежее мясо, мороженное мясо
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Рынок свежей говядины унизительно мал
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/76091/2017-09-22