Баннер ФЗ-54
18.10.2013 00:02:00 18 октября 2013, 00:02 1573 просмотра

Продовольствие. Цены всмятку

В магазинах начали резко дорожать куриные яйца и до Нового года уже не остановятся

Лидерами подорожания на прошедшей неделе стали куриные яйца, докатившись до прибавки к цене в 4,6 процента. Они лихо обошли картофельные клубни, которые на этот раз подняли свою стоимость лишь на 2,7процента. Остальная еда вела себя спокойно.

Однако к Новому году россияне в любом случае столкнутся с ростом цен практически на все виды продовольствия, считают эксперты «РГ». Зато годовая инфляция в стране может оказаться рекордной. Рекордно низкой. С начала года куриные яйца стали обходиться нам дороже в среднем на 6,3 процента, подсчитали в Росстате. И, похоже, что сами несушки готовы ответить за это недоразумение головой: стоимость куриного мяса в среднем по России с конца декабря уменьшилась уже на 7,1 процента. В общей динамике роста стоимости яиц может быть виновато удорожание производства, отметила в разговоре с «РГ» экономист Экономической экспертной группы Мария Иванова. Возможна и еще одна причина. «Она аналогична с формированием цен на хлеб. То есть какой бы ни был урожай, они обычно все равно растут. Просто в «худые» годы производители стараются сдерживать цены. А в «тучные» – наверстывают упущенную выгоду», – полагает Иванова. Куриное же мясо, по ее словам, дешевело вместе с остальной мясной продукцией по простой причине – цены на рынке сбивает вступление России в ВТО, поскольку производители находятся в условиях жесткой конкуренции с недорогим импортом. Правда, будет ли так и дальше, пока не очень-то и ясно. По осени в любом случае начнет дорожать вся сельскохозяйственная продукция, будут расти цены на молоко, говорит эксперт «РГ». В первом случае будет наблюдаться традиционный откат назад после летнего снижения цен. Процесс уже пошел: на прошлой неделе репчатый лук подорожал на 1,7 процента, а морковь – на 1,2 процента. Что же касается молочной продукции, то в этом году цены на нее подогревает дефицит сырья на рынке, на что не раз уже указывали представители отрасли. Но должно обойтись без особых сюрпризов – рост цен обещает быть умеренным.

Как и общий уровень инфляции по итогам года.

Роман Маркелов, «Российская газета»

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
1180
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
1112
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
796
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1834
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
621
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
632

В магазинах начали резко дорожать куриные яйца и до Нового года уже не остановятся

Лидерами подорожания на прошедшей неделе стали куриные яйца, докатившись до прибавки к цене в 4,6 процента. Они лихо обошли картофельные клубни, которые на этот раз подняли свою стоимость лишь на 2,7процента. Остальная еда вела себя спокойно.

Однако к Новому году россияне в любом случае столкнутся с ростом цен практически на все виды продовольствия, считают эксперты «РГ». Зато годовая инфляция в стране может оказаться рекордной. Рекордно низкой. С начала года куриные яйца стали обходиться нам дороже в среднем на 6,3 процента, подсчитали в Росстате. И, похоже, что сами несушки готовы ответить за это недоразумение головой: стоимость куриного мяса в среднем по России с конца декабря уменьшилась уже на 7,1 процента. В общей динамике роста стоимости яиц может быть виновато удорожание производства, отметила в разговоре с «РГ» экономист Экономической экспертной группы Мария Иванова. Возможна и еще одна причина. «Она аналогична с формированием цен на хлеб. То есть какой бы ни был урожай, они обычно все равно растут. Просто в «худые» годы производители стараются сдерживать цены. А в «тучные» – наверстывают упущенную выгоду», – полагает Иванова. Куриное же мясо, по ее словам, дешевело вместе с остальной мясной продукцией по простой причине – цены на рынке сбивает вступление России в ВТО, поскольку производители находятся в условиях жесткой конкуренции с недорогим импортом. Правда, будет ли так и дальше, пока не очень-то и ясно. По осени в любом случае начнет дорожать вся сельскохозяйственная продукция, будут расти цены на молоко, говорит эксперт «РГ». В первом случае будет наблюдаться традиционный откат назад после летнего снижения цен. Процесс уже пошел: на прошлой неделе репчатый лук подорожал на 1,7 процента, а морковь – на 1,2 процента. Что же касается молочной продукции, то в этом году цены на нее подогревает дефицит сырья на рынке, на что не раз уже указывали представители отрасли. Но должно обойтись без особых сюрпризов – рост цен обещает быть умеренным.

Как и общий уровень инфляции по итогам года.

Роман Маркелов, «Российская газета»

Продовольствие. Цены всмяткуяйца, продукты питания, инфляция, рост цен, росстат, МЭР, минэкономразвития
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Продовольствие. Цены всмятку
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/75950/2017-05-27