Баннер ФЗ-54
15 октября 2013, 00:10 1529 просмотров

Что случилось со «вторым хлебом»

На новогоднем столе картошка может стать деликатесом

«Мундир» обойдется втридорога. Картошка в этом году побила все рекорды инфляции: она умудрилась подорожать на 23,2 процента. На новогоднем столе она может стать деликатесом, поскольку за килограмм придется выложить 25–27 рублей.

«Сейчас цена взлетела и падать уже не будет, – подтверждает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. – Обильного предложения качественного товарного картофеля мы уже не ждем». Во время уборки, прогнозирует эксперт, которая продлится еще пару недель оптовая цена понизится примерно на рубль. Но потом рост возобновится за счет необходимости дополнительных расходов на транспортировку и хранение.

83 процента картофеля в России производят личные подсобные хозяйства не на продажу, для семьи. Здесь у непогоды голыми руками каждый клубень отбивают. Потери есть, но не катастрофические. Но качество! Вряд ли такая картошка пролежит до весны.

17 процентов второго хлеба «выпекают» производители товарного картофеля, того, что идет в магазины. Проблемы те же. От переувлажнения почвы сильно пострадали большинство центральных регионов. Картофелеводы даже обратились с письмом в минсельхоз, чтобы государство помогло справиться им с кредитами, закупить семенной материал и вообще поддержало в тяжелую минуту. Иначе к следующему сезону картофелеводам не подняться.

Василий Миронов, «Российская газета»

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
1421
Концепции настоящего и будущего
3985
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
3534
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1307
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3387
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
7185

На новогоднем столе картошка может стать деликатесом

«Мундир» обойдется втридорога. Картошка в этом году побила все рекорды инфляции: она умудрилась подорожать на 23,2 процента. На новогоднем столе она может стать деликатесом, поскольку за килограмм придется выложить 25–27 рублей.

«Сейчас цена взлетела и падать уже не будет, – подтверждает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. – Обильного предложения качественного товарного картофеля мы уже не ждем». Во время уборки, прогнозирует эксперт, которая продлится еще пару недель оптовая цена понизится примерно на рубль. Но потом рост возобновится за счет необходимости дополнительных расходов на транспортировку и хранение.

83 процента картофеля в России производят личные подсобные хозяйства не на продажу, для семьи. Здесь у непогоды голыми руками каждый клубень отбивают. Потери есть, но не катастрофические. Но качество! Вряд ли такая картошка пролежит до весны.

17 процентов второго хлеба «выпекают» производители товарного картофеля, того, что идет в магазины. Проблемы те же. От переувлажнения почвы сильно пострадали большинство центральных регионов. Картофелеводы даже обратились с письмом в минсельхоз, чтобы государство помогло справиться им с кредитами, закупить семенной материал и вообще поддержало в тяжелую минуту. Иначе к следующему сезону картофелеводам не подняться.

Василий Миронов, «Российская газета»

Что случилось со «вторым хлебом»картофель, картошка, рост цен, основные продукты питания, урожай
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Что случилось со «вторым хлебом»
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/75853/2017-10-24