На сегодняшний день производство крепких спиртных напитков занимает важное место в отечественной промышленности. По данным маркетингового исследования российского рынка крепких алкогольных напитков, по результатам 2012 года объем российского производства крепкого алкоголя (водки, ликероводочных изделий, коньяка) в натуральном выражении превысил показатель предыдущего года на 14%.
В структуре российского рынка крепкого алкоголя преобладает продукция отечественного производства. Большая часть (почти 87%) всего объёма крепкой алкогольной продукции, производимой в России, приходится на водку. Доли других категорий крепкого алкоголя в общем объеме производства значительно меньше. Хороший потенциал роста показывает производство коньяка и коньячных напитков, которое выросло на 20% относительно предыдущего года.
Среди регионов России больше всего водки производится в Московской области. В производстве коньяка и коньячных напитков регионом-лидером является Ставропольский край. Санкт-Петербург опережает прочие регионы в производстве ликероводочных изделий.
