Баннер ФЗ-54
27 июня 2013, 00:03 2483 просмотра

Картина импорта не в пользу свежего мяса

Анализ российского импорта мяса, занимающий раздел «Бизнес-плана мясной лавки (с финансовой моделью)», показал переменчивую динамику зарубежных поставок в 2007-2012 гг. и подробную его структуру за 2012 года. В период с 2009 по 2011 годы импорт мяса в Россию сократился больше чем на 60%. В натуральном выражении падение объема импорта превысило 1 млн тонн. В год вступления в ВТО объем импорта мяса увеличился на 5,8%. При этом за восемь месяцев членства в этой организации квоты импорта по говядине и свинине близки к их полному выбору.

В структуре отечественного импорта мяса 2012 года наибольшую долю в натуральном выражении занимала свежая свинина. На замороженное мясо КРС пришлось на 4 п.п. меньше. Третье место принадлежало мясу птицы. Свежее мясо крупного рогатого скота и баранина формировали незначительную часть структуры импорта. Однако заслуживает внимание высокая доля (более четверти) импорта прочих видов мяса, поступающих на стол россиян.

Среди импортеров мяса на российском рынке представлены Бразилия, США, Германия. Канада, Испания, Парагвай, Дания, Франция и еще 26 стран мира. Крупнейшим импортером мяса для России стали Бразилия и США, на которые приходится соответственно 17,7% и 17,5% российского импорта данного продукта. Доли Германии и Канады почти одинаковы - порядка 9% - 9,8%.

При этом Россельхознадзор стоит на страже качества и безопасности мяса, поставляемого в Российскую Федерацию. В апреле 2013 года Россией введены ограничения на поставки из Испании замороженной говядины и свинины. Ранее в марте были запрещены поставки охлажденной говядины и свинины из Нидерландов и Испании.

"РБК.Исследования рынков"

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
5339
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1326
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
1760
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2416
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2412
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5857
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
591
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
775

Анализ российского импорта мяса, занимающий раздел «Бизнес-плана мясной лавки (с финансовой моделью)», показал переменчивую динамику зарубежных поставок в 2007-2012 гг. и подробную его структуру за 2012 года. В период с 2009 по 2011 годы импорт мяса в Россию сократился больше чем на 60%. В натуральном выражении падение объема импорта превысило 1 млн тонн. В год вступления в ВТО объем импорта мяса увеличился на 5,8%. При этом за восемь месяцев членства в этой организации квоты импорта по говядине и свинине близки к их полному выбору.

В структуре отечественного импорта мяса 2012 года наибольшую долю в натуральном выражении занимала свежая свинина. На замороженное мясо КРС пришлось на 4 п.п. меньше. Третье место принадлежало мясу птицы. Свежее мясо крупного рогатого скота и баранина формировали незначительную часть структуры импорта. Однако заслуживает внимание высокая доля (более четверти) импорта прочих видов мяса, поступающих на стол россиян.

Среди импортеров мяса на российском рынке представлены Бразилия, США, Германия. Канада, Испания, Парагвай, Дания, Франция и еще 26 стран мира. Крупнейшим импортером мяса для России стали Бразилия и США, на которые приходится соответственно 17,7% и 17,5% российского импорта данного продукта. Доли Германии и Канады почти одинаковы - порядка 9% - 9,8%.

При этом Россельхознадзор стоит на страже качества и безопасности мяса, поставляемого в Российскую Федерацию. В апреле 2013 года Россией введены ограничения на поставки из Испании замороженной говядины и свинины. Ранее в марте были запрещены поставки охлажденной говядины и свинины из Нидерландов и Испании.

"РБК.Исследования рынков"

Картина импорта не в пользу свежего мясаимпорт, ВТО, мясо, свежее мясо
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Картина импорта не в пользу свежего мяса
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/73223/2017-09-23