21.06.2013 00:11:00 21 июня 2013, 00:11 1661 просмотр

Доказательства "вреда" ПЭТ-тары пока не предоставлены

Роспотребнадзор пока не смог доказать вред ПЭТ-тары

Проведенные в настоящее время исследования не могут достоверно доказать влияние полимерной упаковкина качество и безопасность алкогольной продукции. Так, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» Роспотребнадзора проведена научно-исследовательская работа «Исследование влияния упаковки из полимерных материалов на безопасность алкогольной продукции».

Объектом её разработки являлось исследование миграции вредных веществ из полимерной упаковки из полиэтилентерефталата и сополимеров на основе терефталевой кислоты в алкогольную продукцию при контакте в процессе хранения и ее влияние на качество и безопасность продукции, сообщает Роспотребнадзор.

Изучено влияние продолжительности хранения в ПЭТ-упаковке и в стеклянной упаковке образцов пива, слабоалкогольных напитков, вина, водки, модельных сред на степень миграции вредных веществ из полимерных упаковочных материалов в образцы алкогольной продукции и модельные среды, а так же на их качественные характеристики, в том числе на содержание биологически активных веществ (глюкуронолактона, хинин, кофеин, инозита, L-карнитина, витаминов В3, В5, В6) в тонизирующих слабоалкогольных напитках и определение органолептических показателей, пеностойкости и пенообразования в пиве.

Полученные результаты не позволяют сделать однозначный вывод об опасности использования ПЭТ-упаковки для контакта с алкогольной продукцией. Для окончательного решения данного вопроса необходимо продолжить изучение характера процессов взаимодействия алкогольной продукции с полиэтилентерефталатом и его сополимерами на основе терефталевой кислоты на более длительных сроках хранения продукции: полгода, год, а так же проведение хронического токсикологического эксперимента для определения степени токсичности этих веществ.

В ходе эксперимента также не было установлено достоверных различий между результатами исследований алкогольной продукции и модельных сред в ПЭТ-упаковке и стекле.

Письмо Медведеву

В марте президент пивоваренной компании «Очаково» обратился к председателю правительства Дмитрию Медведеву с открытым письмом, в котором назвал запрет ПЭТ умышленным вредом российским производителям, основанном на популистских заявлениях ангажированных лиц.

«На протяжении своей работы на высоких государственных постах Вы всегда выступаете в интересах развития российского бизнеса, боретесь с некомпетентными решениями чиновников и организаций, – говорится в письме. – Сегодня раздаются безграмотные призывы к запрету ПЭТ-упаковки, основанные на псевдовыводах и псевдоисследованиях.

ПЭТ-упаковка во всем мире признана безопасной и экологичной. История ее использования насчитывает более 40 лет. В странах Западной Европы и США в ПЭТ-тару разливаются крепкие алкогольные напитки, а также пиво и вино. Европейские исследования доказали безопасность и удобство подобной упаковки. Пластиковая бутылка имеет ряд преимуществ по сравнению со стеклом и алюминием: она легче, дешевле, легко утилизируется и подлежит вторичной переработке. Российский покупатель предпочитает именно ПЭТ-тару».

FoodMonitor

Поделиться публикацией:
Фоторепортаж с тверского склада онлайн-ритейлера
701
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
487
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1578
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
448
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
533

Роспотребнадзор пока не смог доказать вред ПЭТ-тары

Проведенные в настоящее время исследования не могут достоверно доказать влияние полимерной упаковкина качество и безопасность алкогольной продукции. Так, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» Роспотребнадзора проведена научно-исследовательская работа «Исследование влияния упаковки из полимерных материалов на безопасность алкогольной продукции».

Объектом её разработки являлось исследование миграции вредных веществ из полимерной упаковки из полиэтилентерефталата и сополимеров на основе терефталевой кислоты в алкогольную продукцию при контакте в процессе хранения и ее влияние на качество и безопасность продукции, сообщает Роспотребнадзор.

Изучено влияние продолжительности хранения в ПЭТ-упаковке и в стеклянной упаковке образцов пива, слабоалкогольных напитков, вина, водки, модельных сред на степень миграции вредных веществ из полимерных упаковочных материалов в образцы алкогольной продукции и модельные среды, а так же на их качественные характеристики, в том числе на содержание биологически активных веществ (глюкуронолактона, хинин, кофеин, инозита, L-карнитина, витаминов В3, В5, В6) в тонизирующих слабоалкогольных напитках и определение органолептических показателей, пеностойкости и пенообразования в пиве.

Полученные результаты не позволяют сделать однозначный вывод об опасности использования ПЭТ-упаковки для контакта с алкогольной продукцией. Для окончательного решения данного вопроса необходимо продолжить изучение характера процессов взаимодействия алкогольной продукции с полиэтилентерефталатом и его сополимерами на основе терефталевой кислоты на более длительных сроках хранения продукции: полгода, год, а так же проведение хронического токсикологического эксперимента для определения степени токсичности этих веществ.

В ходе эксперимента также не было установлено достоверных различий между результатами исследований алкогольной продукции и модельных сред в ПЭТ-упаковке и стекле.

Письмо Медведеву

В марте президент пивоваренной компании «Очаково» обратился к председателю правительства Дмитрию Медведеву с открытым письмом, в котором назвал запрет ПЭТ умышленным вредом российским производителям, основанном на популистских заявлениях ангажированных лиц.

«На протяжении своей работы на высоких государственных постах Вы всегда выступаете в интересах развития российского бизнеса, боретесь с некомпетентными решениями чиновников и организаций, – говорится в письме. – Сегодня раздаются безграмотные призывы к запрету ПЭТ-упаковки, основанные на псевдовыводах и псевдоисследованиях.

ПЭТ-упаковка во всем мире признана безопасной и экологичной. История ее использования насчитывает более 40 лет. В странах Западной Европы и США в ПЭТ-тару разливаются крепкие алкогольные напитки, а также пиво и вино. Европейские исследования доказали безопасность и удобство подобной упаковки. Пластиковая бутылка имеет ряд преимуществ по сравнению со стеклом и алюминием: она легче, дешевле, легко утилизируется и подлежит вторичной переработке. Российский покупатель предпочитает именно ПЭТ-тару».

FoodMonitor

Доказательства "вреда" ПЭТ-тары пока не предоставленыроспотребнадзор, ПЭТ, ПЭТ-тара, экология, безопасность покупателей, вред, здоровое питание
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Доказательства "вреда" ПЭТ-тары пока не предоставлены
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/73108/2017-05-23