Баннер ФЗ-54
17 июня 2013, 00:02 1312 просмотра

Яблоки стали соком

Производство яблочного сока увеличилось на 19%

По данным исследования «Рынок яблочного сока: прогноз на 2013-2016гг.» российское производство яблочного сока в 2010-2012 гг. характеризовалось не устойчивой динамикой. После сокращения объема выпуска в 2011 году, затем вновь проявилась тенденция роста выпуска данной продукции. Объем произведенных в России соков из яблок в 2012 году вырос на 19%. Всего за этот год было выпущено более 1 млрд. усл. банок яблочного сока.

В структуре российского производства фруктовых соков яблочный сок занимает более 44% их объема. Доля же концентрированного сока в общем производстве сока из яблок в 2012 году составила 20,8%. В федеральной структуре производства концентрированного яблочного сока лидером на протяжении последних трех лет является Южный ФО.

Более 75% объема производства яблочного сока сконцентрировано в Центральном и Южном федеральных округах. Региональными лидерами производства сока из яблок являются Московская, Волгоградская области, Ставропольский край и Липецкая область. В них в общей сложности в 2012 году произведено более 80% объема отечественного яблочного сока.

«РБК. Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
5173
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1309
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
1664
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2388
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2395
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5830
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
565
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
724

Производство яблочного сока увеличилось на 19%

По данным исследования «Рынок яблочного сока: прогноз на 2013-2016гг.» российское производство яблочного сока в 2010-2012 гг. характеризовалось не устойчивой динамикой. После сокращения объема выпуска в 2011 году, затем вновь проявилась тенденция роста выпуска данной продукции. Объем произведенных в России соков из яблок в 2012 году вырос на 19%. Всего за этот год было выпущено более 1 млрд. усл. банок яблочного сока.

В структуре российского производства фруктовых соков яблочный сок занимает более 44% их объема. Доля же концентрированного сока в общем производстве сока из яблок в 2012 году составила 20,8%. В федеральной структуре производства концентрированного яблочного сока лидером на протяжении последних трех лет является Южный ФО.

Более 75% объема производства яблочного сока сконцентрировано в Центральном и Южном федеральных округах. Региональными лидерами производства сока из яблок являются Московская, Волгоградская области, Ставропольский край и Липецкая область. В них в общей сложности в 2012 году произведено более 80% объема отечественного яблочного сока.

«РБК. Исследования рынков»

Яблоки стали сокомсок, производство сока, безалкогольные напитки, переработка фруктов, фрукты
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Яблоки стали соком
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/72991/2017-09-22