Баннер ФЗ-54
17 мая 2013, 00:13 1203 просмотра

20% точек фаст-фуда расположено в Центральном АО

Оборот общественного питания Москвы за 2011 год составил 135 179,9 млн руб., что на 15 170 млн руб. больше чем в 2010 году. Наиболее высокие обороты рынка общественного питания в 2010-2011 годах были зафиксированы в Центрально ФО и составили 224 328,40 млн руб. и 255 078,20 млн руб., соответственно.

На конец сентября 2012 года насчитывалось 41,98 тыс. предприятий, в том числе 19,6 тыс. предприятий торговли, 10,8 тыс. предприятий общественного питания, 11,6 тыс. предприятий бытового обслуживания. Доля предприятий общепита составила порядка 25,7%.

Согласно исследованию точек общественного питания города Москвы, в которое вошли 187 заведений типа кафе, расположенные в различных районах города, лидером по количеству заведений данного типа в Москве является «Му-му» (30 точек), на втором месте – «Баскин Роббинс» (24 точки), на третьем – «Ваби Саби» (15 точек). Остальные кафе в Москве не сетевые (134 ед.).

В исследование также вошли 90 заведений типа фастфуд/пиццерия, расположенные в различных районах города. Предприятия общественного питания данного типа в Москве наиболее распространены в Центральном АО (20%). На втором месте по распространенности – ЮЗАО Москвы (12,5%) и САО (12,5%), на третьем – СВАО (10,3%). В Троицком и Новомосковском АО заведений типа фастфуд/пиццерия нет.

«РБК. Исследования рынков»

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
944
Концепции настоящего и будущего
3403
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
1833
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1155
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3258
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
7014

Оборот общественного питания Москвы за 2011 год составил 135 179,9 млн руб., что на 15 170 млн руб. больше чем в 2010 году. Наиболее высокие обороты рынка общественного питания в 2010-2011 годах были зафиксированы в Центрально ФО и составили 224 328,40 млн руб. и 255 078,20 млн руб., соответственно.

На конец сентября 2012 года насчитывалось 41,98 тыс. предприятий, в том числе 19,6 тыс. предприятий торговли, 10,8 тыс. предприятий общественного питания, 11,6 тыс. предприятий бытового обслуживания. Доля предприятий общепита составила порядка 25,7%.

Согласно исследованию точек общественного питания города Москвы, в которое вошли 187 заведений типа кафе, расположенные в различных районах города, лидером по количеству заведений данного типа в Москве является «Му-му» (30 точек), на втором месте – «Баскин Роббинс» (24 точки), на третьем – «Ваби Саби» (15 точек). Остальные кафе в Москве не сетевые (134 ед.).

В исследование также вошли 90 заведений типа фастфуд/пиццерия, расположенные в различных районах города. Предприятия общественного питания данного типа в Москве наиболее распространены в Центральном АО (20%). На втором месте по распространенности – ЮЗАО Москвы (12,5%) и САО (12,5%), на третьем – СВАО (10,3%). В Троицком и Новомосковском АО заведений типа фастфуд/пиццерия нет.

«РБК. Исследования рынков»

20% точек фаст-фуда расположено в Центральном АОМосква, общепит, фастфуд, центральный район, ресторанный ритейл, ресторан быстрого питания, рейтинг
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
20% точек фаст-фуда расположено в Центральном АО
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/72385/2017-10-20