Баннер ФЗ-54
12 июля 2012, 00:03 1142 просмотра

Квас тоже может быть подпольным

Подпольные цеха теперь в России гонят даже поддельный квас

Нелегальный цех по производству кваса выявлен полицейскими в Нижнекамске (Татарстан). Подпольные бизнесмены развернули производство на местной торговой базе. Напиток, пользующийся особым спросом летом, готовили в антисанитарных условиях и продавали на оживленных улицах города.

Все началось с того, что в прокуратуру Нижнекамска поступило сообщение о подпольном квасном цехе. По указанному адресу сразу выехали полицейские и представители Роспотребнадзора. Есть предположение, что о предстоящем визите хозяев и работников цеха кто-то предупредил. В цеху проверяющие не встретили ни одного человека. Здесь находилось только оборудование и остатки готовой продукции общим объемом около 200 литров.

Как сообщили в УМВД РФ по Нижнекамскому району, злоумышленники здесь производили до 5 тонн кваса в сутки. Напиток продавали в розлив в оживленных местах без всяких разрешений на торговлю. По словам главного специалиста-эксперта территориального отдела Роспотребнадзора по Нижнекамскому району Гульназы Сафиуллиной, в цехе из емкостей были взяты образцы готовой продукции на экспертизу.

Опасных компонентов, какими считаются соли тяжелых металлов или патогенная микрофлора, в квасе не обнаружено. Единственное несоответствие требованиям – это повышенное содержание кишечной палочки. Все помещения цеха опечатаны. Хозяин находится в розыске. Решается вопрос о том, чтобы привлечь его к уголовной ответственности за производство товаров, которые не отвечают требованиям безопасности.

ЗнакКачества

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
3032
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1090
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
920
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2149
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2283
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5678
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
109
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
440

Подпольные цеха теперь в России гонят даже поддельный квас

Нелегальный цех по производству кваса выявлен полицейскими в Нижнекамске (Татарстан). Подпольные бизнесмены развернули производство на местной торговой базе. Напиток, пользующийся особым спросом летом, готовили в антисанитарных условиях и продавали на оживленных улицах города.

Все началось с того, что в прокуратуру Нижнекамска поступило сообщение о подпольном квасном цехе. По указанному адресу сразу выехали полицейские и представители Роспотребнадзора. Есть предположение, что о предстоящем визите хозяев и работников цеха кто-то предупредил. В цеху проверяющие не встретили ни одного человека. Здесь находилось только оборудование и остатки готовой продукции общим объемом около 200 литров.

Как сообщили в УМВД РФ по Нижнекамскому району, злоумышленники здесь производили до 5 тонн кваса в сутки. Напиток продавали в розлив в оживленных местах без всяких разрешений на торговлю. По словам главного специалиста-эксперта территориального отдела Роспотребнадзора по Нижнекамскому району Гульназы Сафиуллиной, в цехе из емкостей были взяты образцы готовой продукции на экспертизу.

Опасных компонентов, какими считаются соли тяжелых металлов или патогенная микрофлора, в квасе не обнаружено. Единственное несоответствие требованиям – это повышенное содержание кишечной палочки. Все помещения цеха опечатаны. Хозяин находится в розыске. Решается вопрос о том, чтобы привлечь его к уголовной ответственности за производство товаров, которые не отвечают требованиям безопасности.

ЗнакКачества

Квас тоже может быть подпольнымквас, подпольный завод, Татарстан, контрафакт, нарушения в торговле
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Квас тоже может быть подпольным
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/65341/2017-09-20