Баннер ФЗ-54
15 мая 2012, 00:09 1351 просмотр

Cafédirect прогнозирует нехватку кофе

Мир столкнется с нехваткой кофе в ближайшем будущем, если производители не предпримут срочных мер, направленных на предоставление помощи небольшим производителям, страдающим от изменения климата на планете. С таким предостережением выступили представители компании Cafédirect, специализирующейся на поставках кофе на условиях справедливой торговли – сообщает foodmonitor.ru.

По данным компании, три четверти производства кофе в мире приходится на 25 млн плантаций в Африке, латинской Америке и Азии. В последнее время из-за изменения климата они столкнулись с наводнениями, засухами, болезнями деревьев и нашествием насекомых-вредителей. Кроме того, ряд плантаций, которые используются для выращивания кофе поколениями, скоро не в состоянии будут давать урожай.

Сейчас данные свидетельствуют о том, что из общего количества угодий, где выращивается кофе, для дальнейшего производства подходят 50-90% земли. К 2050 году данный показатель может составить 0-50%, считают в Cafédirect. В связи с этим компания призывает игроков рынка оказать помощь небольшим фермерским хозяйствам, пишет the Grocer.

О негативном влиянии погодных факторов говорят и производители чая. Южноафриканские фермеры опасаются, что глобальное изменение климата в будущем может негативно отразиться на производстве популярного чая ройбуш. Кустарник произрастает только в Западно-Капской провинции ЮАР, этот регион, по прогнозу климатологов, пострадает в ближайшие 100 лет от потепления больше всего.

Специалисты говорят, что лето с каждым годом будет становиться все жарче, а зима – суше. Это может привести к исчезновению кустарника, из листьев и частиц ветвей которого получают популярный напиток ройбуш. За последние 13 лет экспорт этого сырья вырос в четыре раза, сообщает AFP.

All Retail

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
810
Концепции настоящего и будущего
3174
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
1551
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1137
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3238
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
6978

Мир столкнется с нехваткой кофе в ближайшем будущем, если производители не предпримут срочных мер, направленных на предоставление помощи небольшим производителям, страдающим от изменения климата на планете. С таким предостережением выступили представители компании Cafédirect, специализирующейся на поставках кофе на условиях справедливой торговли – сообщает foodmonitor.ru.

По данным компании, три четверти производства кофе в мире приходится на 25 млн плантаций в Африке, латинской Америке и Азии. В последнее время из-за изменения климата они столкнулись с наводнениями, засухами, болезнями деревьев и нашествием насекомых-вредителей. Кроме того, ряд плантаций, которые используются для выращивания кофе поколениями, скоро не в состоянии будут давать урожай.

Сейчас данные свидетельствуют о том, что из общего количества угодий, где выращивается кофе, для дальнейшего производства подходят 50-90% земли. К 2050 году данный показатель может составить 0-50%, считают в Cafédirect. В связи с этим компания призывает игроков рынка оказать помощь небольшим фермерским хозяйствам, пишет the Grocer.

О негативном влиянии погодных факторов говорят и производители чая. Южноафриканские фермеры опасаются, что глобальное изменение климата в будущем может негативно отразиться на производстве популярного чая ройбуш. Кустарник произрастает только в Западно-Капской провинции ЮАР, этот регион, по прогнозу климатологов, пострадает в ближайшие 100 лет от потепления больше всего.

Специалисты говорят, что лето с каждым годом будет становиться все жарче, а зима – суше. Это может привести к исчезновению кустарника, из листьев и частиц ветвей которого получают популярный напиток ройбуш. За последние 13 лет экспорт этого сырья вырос в четыре раза, сообщает AFP.

All Retail

Cafédirect прогнозирует нехватку кофекофе, Cafédirect, дефицит
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Cafédirect прогнозирует нехватку кофе
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/64095/2017-10-19