Баннер ФЗ-54
10 апреля 2012, 01:56 1156 просмотров

Саратов: Колбаса станет полезной

Саратовские ученые создали идеальную колбасу

Продукт, разработанный аспирантами Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова (СГАУ), не содержит холестерина, а также может быть изменен в зависимости от индивидуальных потребностей покупателей.

Колбасу в России любят практически все, и даже те, кто придерживается диеты или старается питаться исключительно полезными продуктами, иногда не в состоянии удержаться, чтобы не отрезать хотя бы тоненький кусочек. В ближайшем будущем конфликта между желанием полакомиться колбаской и протестами совести можно будет избежать, ведь аспиранты кафедры процессов и аппаратов пищевых производств СГАУ фактически изобрели новый вид колбасы, который решили назвать «Инновация». Она не только не будет вредить организму, поскольку вместо животных жиров в ее составе растительные масла, но и сможет считаться диетическим, полезным продуктом.

Дело в том, что рецепт позволяет включать в каждом конкретном случае специальные добавки: например, йод, калий, марганец и другие. Таким образом, процесс изготовления напоминает сборку конструктора. Сотрудники университета уже подали заявку на патент, а это значит, что «Инновация» в скором времени появится в магазинах Саратова, а затем, возможно, и других российских городов. Не исключено, что новая вариация любимого продукта затмит собой прежние деликатесы, и станет королевой праздничных столов и фуршетов, а чтобы ее попробовать и не выглядеть при этом невежей, придется постичь обеденный этикет.

Отдельным приятным моментом, касающимся колбасы «Инновация», является ее низкая цена. По предварительным данным новинка будет вдвое дешевле обыкновенной колбасы из-за низких затрат на производство.

ЗнакКачества

Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
2547
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1052
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
751
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2119
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2254
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5655
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
43
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
387

Саратовские ученые создали идеальную колбасу

Продукт, разработанный аспирантами Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова (СГАУ), не содержит холестерина, а также может быть изменен в зависимости от индивидуальных потребностей покупателей.

Колбасу в России любят практически все, и даже те, кто придерживается диеты или старается питаться исключительно полезными продуктами, иногда не в состоянии удержаться, чтобы не отрезать хотя бы тоненький кусочек. В ближайшем будущем конфликта между желанием полакомиться колбаской и протестами совести можно будет избежать, ведь аспиранты кафедры процессов и аппаратов пищевых производств СГАУ фактически изобрели новый вид колбасы, который решили назвать «Инновация». Она не только не будет вредить организму, поскольку вместо животных жиров в ее составе растительные масла, но и сможет считаться диетическим, полезным продуктом.

Дело в том, что рецепт позволяет включать в каждом конкретном случае специальные добавки: например, йод, калий, марганец и другие. Таким образом, процесс изготовления напоминает сборку конструктора. Сотрудники университета уже подали заявку на патент, а это значит, что «Инновация» в скором времени появится в магазинах Саратова, а затем, возможно, и других российских городов. Не исключено, что новая вариация любимого продукта затмит собой прежние деликатесы, и станет королевой праздничных столов и фуршетов, а чтобы ее попробовать и не выглядеть при этом невежей, придется постичь обеденный этикет.

Отдельным приятным моментом, касающимся колбасы «Инновация», является ее низкая цена. По предварительным данным новинка будет вдвое дешевле обыкновенной колбасы из-за низких затрат на производство.

ЗнакКачества

Саратов: Колбаса станет полезнойСаратов, продукты, колбасные изделия, колбаса, здоровое питание
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Саратов: Колбаса станет полезной
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/62276/2017-09-19