Баннер ФЗ-54
7 февраля 2012, 00:15 1381 просмотр

В России появится отечественная органическая колбаса

Экофермеры, входящие в объединение «Экокластер», производят органическое мясо, а мясокомбинат в Тольятти делает из поставленного сырья органическую колбасу по специально разработанной рецептуре.

На совещании по развитию животноводства в России, прошедшем накануне в Тамбове, Председатель Правительства РФ Владимир Путин отметил: «Уверен, что у нас есть все возможности насытить рынок собственной продукцией – так же, как происходит с мясом птицы. Единичными, точечными мерами, конечно, проблему не решить. Здесь нужны конкретные системные шаги. Особенно это касается средних и малых сельхозпредприятий, фермерских хозяйств».

Вариант решения данной задачи предложило объединение «Экокластер». Как сообщили АБН в пресс-службе «Экокластера», создателю объединения и владельцу экофермы Александру Коновалову удалось первому в России выстроить бизнес-модель, позволяющую осуществлять серийное производство отечественной органической колбасы.

Экофермеры по заказу и под контролем объединения производят органическое мясо. Мясокомбинат «Фабрика Качества» в Тольятти делает из поставленного сырья органическую колбасу по согласованной с заказчиком рецептуре. Реализуется готовая продукция через собственную систему сбыта объединения «Экокластер». В результате объединение несет полную ответственность за весь цикл – от производства сырья до покупателя. Требования по качеству, как утверждают объединении, самые жесткие.

Первые линейки органической колбасы появятся в продаже уже в ближайшее время. По данным объединения, органическую колбасу будет отличать отсутствие в ее составе нитритов и консервантов. Сохранность продукта сроком до двух недель будет обеспечена современной технологией упаковки – МГС. Такого срока достаточно, чтобы транспортировать органическую колбасу в любой регион РФ.

АБН СПб

Поделиться публикацией:
Мнение экспертов: возможно ли такое в России?
134
Новое на рынке: первые проекты запущены и успешно ...
260
Ярослав Шиллер, исполнительный директор иркутской ...
221
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
2012
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2531
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5950
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
748
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
920

Экофермеры, входящие в объединение «Экокластер», производят органическое мясо, а мясокомбинат в Тольятти делает из поставленного сырья органическую колбасу по специально разработанной рецептуре.

На совещании по развитию животноводства в России, прошедшем накануне в Тамбове, Председатель Правительства РФ Владимир Путин отметил: «Уверен, что у нас есть все возможности насытить рынок собственной продукцией – так же, как происходит с мясом птицы. Единичными, точечными мерами, конечно, проблему не решить. Здесь нужны конкретные системные шаги. Особенно это касается средних и малых сельхозпредприятий, фермерских хозяйств».

Вариант решения данной задачи предложило объединение «Экокластер». Как сообщили АБН в пресс-службе «Экокластера», создателю объединения и владельцу экофермы Александру Коновалову удалось первому в России выстроить бизнес-модель, позволяющую осуществлять серийное производство отечественной органической колбасы.

Экофермеры по заказу и под контролем объединения производят органическое мясо. Мясокомбинат «Фабрика Качества» в Тольятти делает из поставленного сырья органическую колбасу по согласованной с заказчиком рецептуре. Реализуется готовая продукция через собственную систему сбыта объединения «Экокластер». В результате объединение несет полную ответственность за весь цикл – от производства сырья до покупателя. Требования по качеству, как утверждают объединении, самые жесткие.

Первые линейки органической колбасы появятся в продаже уже в ближайшее время. По данным объединения, органическую колбасу будет отличать отсутствие в ее составе нитритов и консервантов. Сохранность продукта сроком до двух недель будет обеспечена современной технологией упаковки – МГС. Такого срока достаточно, чтобы транспортировать органическую колбасу в любой регион РФ.

АБН СПб

В России появится отечественная органическая колбаса Россия, органическая еда, органические продукты, колбасные изделия, колбаса, экологические продукты
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
В России появится отечественная органическая колбаса
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/61129/2017-09-25