12 апреля 2011, 00:00 2046 просмотров

Объем забракованной рыбной продукции в РФ вырос в 6 раз

  • Доля некачественной рыбной продукции на российском рынке увеличилась за последние годы с 1,7% до 11%. Об этом на «парламентском часе» в Госдуме сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, передает РИА «Новости».

    «Службой было забраковано большое количество партий рыбной продукции, не отвечающих требованиям безопасности», — отметил он.

    По словам Онищенко, в основном некачественная рыбная продукция поступает в РФ из Китая.

    С 1 октября 2010 года в силу вступили новые требования к продаже мороженой рыбы, предотвращающие потенциальный обман покупателя. Вес глазури, нанесенной на произведенную из рыбы продукцию, не должен превышать 5% массы нетто, из креветки — 6% массы нетто.

    В конце декабря прошлого года глава Роспотребнадзора заявил, что возглавляемое им ведомство согласно смягчить требования к содержанию льда в креветках, реализуемых в торговых сетях. Масса ледяной глазури должна увеличиться до 7%.

  • www.bfm.ru
Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Объем забракованной рыбной продукции в РФ вырос в 6 разрыбная продукция, продажа рыбы, рыба, рыбная дистрибуция, Геннадий Онищенко