12.04.2011 12 апреля 2011, 00:00 2074 просмотра

Объем забракованной рыбной продукции в РФ вырос в 6 раз

  • Доля некачественной рыбной продукции на российском рынке увеличилась за последние годы с 1,7% до 11%. Об этом на «парламентском часе» в Госдуме сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, передает РИА «Новости».

    «Службой было забраковано большое количество партий рыбной продукции, не отвечающих требованиям безопасности», — отметил он.

    По словам Онищенко, в основном некачественная рыбная продукция поступает в РФ из Китая.

    С 1 октября 2010 года в силу вступили новые требования к продаже мороженой рыбы, предотвращающие потенциальный обман покупателя. Вес глазури, нанесенной на произведенную из рыбы продукцию, не должен превышать 5% массы нетто, из креветки — 6% массы нетто.

    В конце декабря прошлого года глава Роспотребнадзора заявил, что возглавляемое им ведомство согласно смягчить требования к содержанию льда в креветках, реализуемых в торговых сетях. Масса ледяной глазури должна увеличиться до 7%.

  • www.bfm.ru
Поделиться публикацией:
Фоторепортаж с тверского склада онлайн-ритейлера
1092
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
510
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1590
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
461
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
544
  • Доля некачественной рыбной продукции на российском рынке увеличилась за последние годы с 1,7% до 11%. Об этом на «парламентском часе» в Госдуме сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, передает РИА «Новости».

    «Службой было забраковано большое количество партий рыбной продукции, не отвечающих требованиям безопасности», — отметил он.

    По словам Онищенко, в основном некачественная рыбная продукция поступает в РФ из Китая.

    С 1 октября 2010 года в силу вступили новые требования к продаже мороженой рыбы, предотвращающие потенциальный обман покупателя. Вес глазури, нанесенной на произведенную из рыбы продукцию, не должен превышать 5% массы нетто, из креветки — 6% массы нетто.

    В конце декабря прошлого года глава Роспотребнадзора заявил, что возглавляемое им ведомство согласно смягчить требования к содержанию льда в креветках, реализуемых в торговых сетях. Масса ледяной глазури должна увеличиться до 7%.

  • www.bfm.ru
Объем забракованной рыбной продукции в РФ вырос в 6 разрыбная продукция, продажа рыбы, рыба, рыбная дистрибуция, Геннадий Онищенко
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Объем забракованной рыбной продукции в РФ вырос в 6 раз
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/48728/2017-05-23