Баннер ФЗ-54
13 мая 2010, 00:00 1720 просмотров

Рынок мяса птицы вырос с 2003 г. на 59%

Объем российского рынка мяса птицы в 2009 году достиг 3,5 млн тонн в убойном весе и по сравнению с 2003 годом увеличился на 59%. По данным исследования Intesco Research Group «Рынок мяса птицы: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.», крупнейшими российскими производителями мяса птицы (в парном весе) являются: ЗАО «Приосколье», Новооскольский филиал (более 10% всего мяса птицы, производимого в России); ООО «Петелинский птицеперерабатывающий завод» и ОАО «Птицефабрика «Северная» произвели 12%.

Основными экспортёрами мяса птицы являются: США, Германия, Бразилия, Франция, Бельгия, Дания, Аргентина и Венгрия. В последние годы объемы импорта мяса птицы в страну сокращаются. С 2003 года по 2009 год доля импорта на рынке мяса птицы сократилась на 26% и составила около 28%. Причина - снижение квот на импорт. В 2009 году квота на импорт мяса птицы сократилась по сравнению с 2008 годом на 20,7%. В 2010 году квоты планировалось снизить на 18,1%.

Однако ситуация в птицеводстве вынуждает восстанавливать импорт домашней птицы. Это обусловлено тем, что в российском поголовье птиц пока преобладают иностранные породы («кроссы»), а быстрорастущий спрос на продукты из домашней птицы заставляет за счёт импорта восполнять его поголовье. С 1 марта 2010 года возобновлён ввоз мяса из Австралии и Швеции.

РБК.Исследования рынков

Статья относится к тематикам: FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
Поделиться публикацией:
Что пришлось изменить в сети, чтобы она продолжала...
4750
Как обмен информацией принес выгоду ритейлеру и по...
1245
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
1500
Андрей Филимонов, ГК «Лето», о том, от чего зависи...
2325
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2368
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5794
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
465
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
649

Объем российского рынка мяса птицы в 2009 году достиг 3,5 млн тонн в убойном весе и по сравнению с 2003 годом увеличился на 59%. По данным исследования Intesco Research Group «Рынок мяса птицы: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.», крупнейшими российскими производителями мяса птицы (в парном весе) являются: ЗАО «Приосколье», Новооскольский филиал (более 10% всего мяса птицы, производимого в России); ООО «Петелинский птицеперерабатывающий завод» и ОАО «Птицефабрика «Северная» произвели 12%.

Основными экспортёрами мяса птицы являются: США, Германия, Бразилия, Франция, Бельгия, Дания, Аргентина и Венгрия. В последние годы объемы импорта мяса птицы в страну сокращаются. С 2003 года по 2009 год доля импорта на рынке мяса птицы сократилась на 26% и составила около 28%. Причина - снижение квот на импорт. В 2009 году квота на импорт мяса птицы сократилась по сравнению с 2008 годом на 20,7%. В 2010 году квоты планировалось снизить на 18,1%.

Однако ситуация в птицеводстве вынуждает восстанавливать импорт домашней птицы. Это обусловлено тем, что в российском поголовье птиц пока преобладают иностранные породы («кроссы»), а быстрорастущий спрос на продукты из домашней птицы заставляет за счёт импорта восполнять его поголовье. С 1 марта 2010 года возобновлён ввоз мяса из Австралии и Швеции.

РБК.Исследования рынков

Рынок мяса птицы вырос с 2003 г. на 59%Рынок мяса птицы, мясо птицы, потребление, курица, курятина
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Рынок мяса птицы вырос с 2003 г. на 59%
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/43734/2017-09-22