13.05.2010 13 мая 2010, 00:00 1653 просмотра

Рынок мяса птицы вырос с 2003 г. на 59%

Объем российского рынка мяса птицы в 2009 году достиг 3,5 млн тонн в убойном весе и по сравнению с 2003 годом увеличился на 59%. По данным исследования Intesco Research Group «Рынок мяса птицы: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.», крупнейшими российскими производителями мяса птицы (в парном весе) являются: ЗАО «Приосколье», Новооскольский филиал (более 10% всего мяса птицы, производимого в России); ООО «Петелинский птицеперерабатывающий завод» и ОАО «Птицефабрика «Северная» произвели 12%.

Основными экспортёрами мяса птицы являются: США, Германия, Бразилия, Франция, Бельгия, Дания, Аргентина и Венгрия. В последние годы объемы импорта мяса птицы в страну сокращаются. С 2003 года по 2009 год доля импорта на рынке мяса птицы сократилась на 26% и составила около 28%. Причина - снижение квот на импорт. В 2009 году квота на импорт мяса птицы сократилась по сравнению с 2008 годом на 20,7%. В 2010 году квоты планировалось снизить на 18,1%.

Однако ситуация в птицеводстве вынуждает восстанавливать импорт домашней птицы. Это обусловлено тем, что в российском поголовье птиц пока преобладают иностранные породы («кроссы»), а быстрорастущий спрос на продукты из домашней птицы заставляет за счёт импорта восполнять его поголовье. С 1 марта 2010 года возобновлён ввоз мяса из Австралии и Швеции.

РБК.Исследования рынков

Статья относится к тематикам: Актуально
Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
964
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
860
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
710
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1750
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
575
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
600

Объем российского рынка мяса птицы в 2009 году достиг 3,5 млн тонн в убойном весе и по сравнению с 2003 годом увеличился на 59%. По данным исследования Intesco Research Group «Рынок мяса птицы: итоги 2009 года и прогноз на 2010-2011 гг.», крупнейшими российскими производителями мяса птицы (в парном весе) являются: ЗАО «Приосколье», Новооскольский филиал (более 10% всего мяса птицы, производимого в России); ООО «Петелинский птицеперерабатывающий завод» и ОАО «Птицефабрика «Северная» произвели 12%.

Основными экспортёрами мяса птицы являются: США, Германия, Бразилия, Франция, Бельгия, Дания, Аргентина и Венгрия. В последние годы объемы импорта мяса птицы в страну сокращаются. С 2003 года по 2009 год доля импорта на рынке мяса птицы сократилась на 26% и составила около 28%. Причина - снижение квот на импорт. В 2009 году квота на импорт мяса птицы сократилась по сравнению с 2008 годом на 20,7%. В 2010 году квоты планировалось снизить на 18,1%.

Однако ситуация в птицеводстве вынуждает восстанавливать импорт домашней птицы. Это обусловлено тем, что в российском поголовье птиц пока преобладают иностранные породы («кроссы»), а быстрорастущий спрос на продукты из домашней птицы заставляет за счёт импорта восполнять его поголовье. С 1 марта 2010 года возобновлён ввоз мяса из Австралии и Швеции.

РБК.Исследования рынков

Рынок мяса птицы вырос с 2003 г. на 59%Рынок мяса птицы, мясо птицы, потребление, курица, курятина
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Рынок мяса птицы вырос с 2003 г. на 59%
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/43734/2017-05-25