Баннер ФЗ-54
26 июня 2008, 00:00 2348 просмотров

Онищенко предлагает совершенствовать розничную продажу молока

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает, что необходимо развивать в России продажу молока с автоцистерн.

По его словам, в 2007 году такой опыт был успешно реализован в Краснодарском крае, республиках Осетия, Башкирия, Хакасия, Липецкой и Омской областях.

"Это достаточно емкий рынок, который у нас недоиспользован. Конечно, никто не говорит о том, что нужно везти молоко на сотни километров, но такую форму торговли нужно развивать", - сказал Г.Онищенко.

Говоря о розничной торговле молочной продукцией, Г.Онищенко отметил, что это - "самое уязвимое звено".

Он пояснил, что некоторые производители не соблюдают "холодовую цепь", температурные режимы при переработке, пастеризации и доставке молока, что, в конечном счете, может провоцировать массовые заболевания среди потребителей, особенно в детских коллективах.

Интерфакс

Поделиться публикацией:
Куда уходит покупатель и во что играют современные...
1113
Концепции настоящего и будущего
3617
Андрей Бударин, начальник Управления оперативного ...
2065
Михаил Иванцов, генеральный директор розничной се...
1223
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
3310
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
7066

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает, что необходимо развивать в России продажу молока с автоцистерн.

По его словам, в 2007 году такой опыт был успешно реализован в Краснодарском крае, республиках Осетия, Башкирия, Хакасия, Липецкой и Омской областях.

"Это достаточно емкий рынок, который у нас недоиспользован. Конечно, никто не говорит о том, что нужно везти молоко на сотни километров, но такую форму торговли нужно развивать", - сказал Г.Онищенко.

Говоря о розничной торговле молочной продукцией, Г.Онищенко отметил, что это - "самое уязвимое звено".

Он пояснил, что некоторые производители не соблюдают "холодовую цепь", температурные режимы при переработке, пастеризации и доставке молока, что, в конечном счете, может провоцировать массовые заболевания среди потребителей, особенно в детских коллективах.

Интерфакс

Онищенко предлагает совершенствовать розничную продажу молокамолоко, роспотребнадзор, онищенко, розница
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Онищенко предлагает совершенствовать розничную продажу молока
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/28039/2017-10-22