Компания Nestlé сообщила о намерении открыть исследовательское подразделение для разработки новых видов шоколада — Chocolate Centre of Excellence, которое будет специализироваться на премиальных сортах продукта.
Центр расположится на фабрике в городе Брок, Швейцария, и начнет свою работу в первой половине 2009 года.
Открытие специализированного подразделения связано с тем, что Nestlé рассматривает сегмент премиального шоколада, как стратегическую область для своего развития. Этот факт подтверждает и недавнее соглашение о стратегическом партнерстве с компанией Пьера Марколини, которого называют "создателем шоколадного счастья".
