Совладелец сети итальянских фастфудов Pasta la Vista Андрей Киселев (два других совладельца этой сети — основатели «Крошки Картошки» Андрей Конончук и Виталий Науменко; трем партнерам принадлежат равные доли в Pasta la Vista) запустил в Москве сеть кафе-блинных «Пралине». Сейчас открыто два заведения в ТЦ «Западный» и «Щука». По словам господина Киселева, в новом проекте ему и его жене принадлежит 100%. Средняя площадь «Пралине» составляет 150 кв. м, средний чек — 400 руб. Инвестиции в один ресторан составили примерно $250 тыс. В этом году будет открыто еще два ресторана.
