18.12.2007 11:39:00 18 декабря 2007, 11:39 1211 просмотров

Вслед за соей на мировом рынке может подорожать колбаса

Крупнейший в мире производитель соевого соуса японская корпорация Kikkoman объявила о самом значительном за последние 17 лет повышении цен на свою продукцию — на 11%.

Повышение спровоцировал рост цен на соевые бобы, стоимость которых в конце ноября выросла до рекордных $318,28 за тонну. С начала 2007 года мировые цены на сою выросли на 67%, поскольку фермеры США на четверть сократили посевные площади под эту культуру в пользу зерна и кукурузы.

По мнению экспертов, рост цен на сою повлечет за собой подорожание на кондитерском (соя используется для начинок), мясном и молочном рынках. В дешевых видах колбасных изделий и фарша процент сои и воды может доходить до 60%. В результате цены на колбасу и мясо вырастут на 10—15%.

МК

Теги:
Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
306
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
440
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
581
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1666
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
517
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
572

Крупнейший в мире производитель соевого соуса японская корпорация Kikkoman объявила о самом значительном за последние 17 лет повышении цен на свою продукцию — на 11%.

Повышение спровоцировал рост цен на соевые бобы, стоимость которых в конце ноября выросла до рекордных $318,28 за тонну. С начала 2007 года мировые цены на сою выросли на 67%, поскольку фермеры США на четверть сократили посевные площади под эту культуру в пользу зерна и кукурузы.

По мнению экспертов, рост цен на сою повлечет за собой подорожание на кондитерском (соя используется для начинок), мясном и молочном рынках. В дешевых видах колбасных изделий и фарша процент сои и воды может доходить до 60%. В результате цены на колбасу и мясо вырастут на 10—15%.

МК

Вслед за соей на мировом рынке может подорожать колбаса
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Вслед за соей на мировом рынке может подорожать колбаса
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/25156/2017-05-24