Санкт–петербургская сеть блинных «Чайная ложка» откроет два заведения в центральной части Новосибирска. Об этом вчера сообщил директор по маркетингу ООО «Соло» (управляющая компания бренда) Игорь Колынин. Ранее кафе сети в Новосибирске открывались лишь в торговых комплексах «Лента» (три заведения).
Первым отдельным заведением «Чайной ложки» в Сибири станет кафе в здании Новосибирского торгово–экономического колледжа, вторая блинная заработает в здании на углу улиц Ленина и Советской.
Сегодня блинные являются в Новосибирске одним из самых быстрорастущих форматов фаст–фуда. Кроме «Чайной ложки» его представляют сети местных компаний «Солнцепек» (три заведения) и «Блин.Ок!» (четыре). Кроме того, в ТРК «Мега» открыта первая точка сети «Блинофф» челябинской компании «Юниверфуд».
