Баннер ФЗ-54
5 декабря 2007, 11:41 4217 просмотров

Потребление молока в РФ продолжит расти умеренными темпами - исследование

Потребление молока в России, составившее в 2006 году 250 кг на душу населения при рациональной норме 392 кг, продолжит расти умеренными темпами по мере того, как рост доходов населения будет способствовать росту потребления белковой пищи и переориентации на продукты с высокой добавленной стоимостью. Об этом свидетельствуют результаты исследования Discovery Research Group.

Аналитики компании оценивают рынок молочной продукции в 2006 году на уровне $15,2 млрд, в то время как "Инг Банк (Евразия)" приводил в 2005 году оценку $13,5 млрд.

Новые игроки, отмечается в исследовании, на отечественном молочном рынке практически не появляются, несмотря на относительно высокую рентабельность этого бизнеса, поскольку развивать его с нуля слишком затратно.

Как подчеркивают эксперты, обострение конкуренции и растущее давление ритейлеров вызывает смену стратегических приоритетов развития участников этого рынка, особенно у российских компаний: основными задачами становятся создание и развитие собственных торговых марок, расширение географии сбыта и продвижение товара в розничных торговых сетях.

Компании в целом прошли через этап формирования производственной базы и перешли к этапу выстраивания и совершенствования сбытовых механизмов, включая создание сильного узнаваемого бренда как текущего ключевого фактора формирования стоимости компании.

В России в настоящее время работает около 2 тыс. производителей молочной продукции, из них действительно крупными можно назвать только три компании - "Вимм-Билль-Данн", "Юнимилк" и Danone. Одним из ключевых элементов корпоративной стратегии развития крупных компаний является скупка региональных производителей молока.

/яо

Статья относится к тематикам: Retail, Исследования и рейтинги
Поделиться публикацией:
Мнение экспертов: возможно ли такое в России?
42
Новое на рынке: первые проекты запущены и успешно ...
166
Ярослав Шиллер, исполнительный директор иркутской ...
160
О запуске нового розничного проекта HomeMarket
1986
Торговый зал — лишь небольшая часть бизнеса. Наш м...
2496
Идея важнее денег, а покупатель - Бог
5933
Опыт использования системы Jungheinrich ISM Online...
718
Как запускался новый офлайн-магазин и как тестиров...
897

Потребление молока в России, составившее в 2006 году 250 кг на душу населения при рациональной норме 392 кг, продолжит расти умеренными темпами по мере того, как рост доходов населения будет способствовать росту потребления белковой пищи и переориентации на продукты с высокой добавленной стоимостью. Об этом свидетельствуют результаты исследования Discovery Research Group.

Аналитики компании оценивают рынок молочной продукции в 2006 году на уровне $15,2 млрд, в то время как "Инг Банк (Евразия)" приводил в 2005 году оценку $13,5 млрд.

Новые игроки, отмечается в исследовании, на отечественном молочном рынке практически не появляются, несмотря на относительно высокую рентабельность этого бизнеса, поскольку развивать его с нуля слишком затратно.

Как подчеркивают эксперты, обострение конкуренции и растущее давление ритейлеров вызывает смену стратегических приоритетов развития участников этого рынка, особенно у российских компаний: основными задачами становятся создание и развитие собственных торговых марок, расширение географии сбыта и продвижение товара в розничных торговых сетях.

Компании в целом прошли через этап формирования производственной базы и перешли к этапу выстраивания и совершенствования сбытовых механизмов, включая создание сильного узнаваемого бренда как текущего ключевого фактора формирования стоимости компании.

В России в настоящее время работает около 2 тыс. производителей молочной продукции, из них действительно крупными можно назвать только три компании - "Вимм-Билль-Данн", "Юнимилк" и Danone. Одним из ключевых элементов корпоративной стратегии развития крупных компаний является скупка региональных производителей молока.

/яо

Потребление молока в РФ продолжит расти умеренными темпами - исследованиемолоко, потребление, спро, молочка
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Потребление молока в РФ продолжит расти умеренными темпами - исследование
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/24881/2017-09-25