GfK изучила, как меняется поведение россиян при покупке алкоголя в России. По данным потребительской панели GfK, крепкий алкоголь, тихие вина, шампанские и игристые вина хотя бы раз в год покупают 86% домохозяйств. В среднем одно домохозяйство покупает 21 литр алкогольных напитков в год. И все чаще россияне отдают предпочтение вину.
За последний год потребление тихих вин выросло на 8,8% в натуральном выражении. В год на одно домохозяйство приходится 10 литров вина, что составляет почти половину объемов годового объема покупки алкоголя на домохозяйство. По проникновению, категория охватывает почти 2/3 семей (59% домохозяйств покупают категорию хотя бы раз в год). Это на 1,5% больше, чем годом ранее. Частота покупок составляет — примерно 7 раз в год, и за визит люди покупают в среднем 1,4 литра вина.
Значимость категории тихих вин настолько велика, что, в частности, для канала супермаркетов и гипермаркетов сегмент тихих вин является одной из целевых категорий. Исследование GfK Retail Monitor показывает, что сети «Глобус», Мetro, «Лента» лучше других удовлетворяют покупателей в категории вина.
В целом, если посмотреть на тренды каналов продаж, то больше всего от изменений предпочтений россиян выигрывают супермаркеты, дискаунтеры и специализированные магазины — алкомаркеты. Самый большой оборот на винах делает «Пятерочка». Среди самых быстро растущих сетей по объему продаж вина в денежном выражении выделяются сеть «Красное и Белое», «Лента» и «Перекресток».
Ранее «Пятерочка» с помощью больших данных подвела итоги ЧМ-2018.
