Производящий боеприпасы концерн «Техмаш» будет выпускать оборудование для пивоварения, сообщает RNS.
Концерн «Техмаш» (входит в «Ростех»), специализирующийся на выпуске боеприпасов, начинает производство оборудования для пивоварения. Об этом сообщили в пресс-службе концерна.
«Пивоваренные заводы, разработанные на базе НПО „Прибор“, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали с производительностью 500, 1000 и 3000 л горячего сусла в день. Оборудование позволяет варить пиво по классической технологии как с использованием солода, так и с применением насоложенных материалов (кукурузы, риса, ячменя, сорго, пшеницы, сахарного колера)», — говорится в сообщении пресс-службы.
В концерне отметили, что планируется выпуск танков для лагера для пивоварения по технологии низового брожения и цилиндро-конических танков, которые являются универсальной емкостью для производства пива по технологии низового и верхового брожения. Разработчики также предусмотрели возможность индивидуальной комплектации и сервисного обслуживания пивоверни.
«Все емкости бродильного отделения оснащены теплоизоляционными рубашками и имеют систему автоматического поддержания необходимой для брожения температуры. Технология сварки и зачистка швов исключает возможность развития внутри неблагоприятных микроорганизмов», — отметили в пресс-службе.
