В Роспотребнадзоре не могут объяснить, почему объемы бракованной продукции растут.
«Известия» сообщают, что по тогам 2016 года Роспотребнадзор забраковал и снял с продажи в 11 раз больше импортной молочной продукции (до 116,5 т против 10,4 т годом ранее) и в 7,5 раза больше отечественных фруктов и ягод (до 255,4 т). Отмечается, что за отчетный период овощей сняли с продажи в пять раз больше — 573,3 т. Количество забракованного российского молока и молочных продуктов увеличилось в четыре раза, до 482 т. Вдвое больше в сравнении с прошлым годом сняли с продажи «мяса и мясопродуктов», а также «птицы и птицеводческой продукции» — 325,7 т и 118,1 т соответственно. Всего ведомство забраковало более 3 тыс. т продовольствия из 73 тыс. партий.
Представители пресс-службы ведомства уточнили, что бракуется продукция, которая не соответствует требованиям. По их словам, чаще всего продукция бракуется целыми партиями.
«Например, отсутствуют сопроводительные документы, не позволяющие отследить происхождение и путь продукции, несоответствие по микробиологическим и физико-химическим показателям, просроченная. Продукция выявляется в магазинах, распределительных центрах, учреждениях социального питания», — сказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
С чем именно связано увеличение количества выявленных не соответствующих нормам продуктов в пресс-служба объяснить не смогли.
