24.12.2015 00:28:01 24 декабря 2015, 00:28 1803 просмотра

«Вино из России» оценили российские сомелье

Их вердикт – «Дегустационный Рубикон перейден»

В Москве специалисты рынка провели рейтинговую дегустацию, на которой оценили образцы представленных на рынке российских вин.

В понедельник в ресторане «Шелби» была проведена первая рейтинговая дегустация в рамках проекта «Вино из России». Для оценки российских вин собрались ведущие представители «винных профессий»: руководители потребительских винных клубов, сомелье, журналисты, представители компаний-импортеров, компаний-производителей российского вина, компаний-дистрибьюторов алкоголя. Вот список участников жюри: Дубовик Сергей («Запорожское»), Коробкова Лариса («Винная карта»), Милицкий Александр («Грозди.Ру), Селиванова Татьяна (ФОРТ), Сидоров Александр (Lenta.ru), Федотов Дмитрий (винный блогер), Кирилл Бурлуцкий (WineJet), Касаткин Александр (ДИРЕКТИВА), Мандрик Ирина («Хороший год»), Руденко Денис (Клуб 750мл), Соколов Алан (Ассоциация производителей игристых вин), Филиппов Олег (Российский Альманах вин), Ермолаев Владимир (Дербентский Коньячный Комбинат), Юдич Юрий (АЛКОЭКСПЕРТ). Дегустаторы разбились на два жюри, председателями которых стали Денис Руденко и Александр Сидоров.

Вино для дегустации поступало по нескольким каналам: как от самих производителей, так и покупались в розничной сети. Всего в дегустации приняло участие 139 образцов. Из них тихие вина – 120. Игристые – 28. Сладкие и крепленые – 16. В качестве калибровочного образца (контрольный образец для согласования оценочной шкалы дегустаторов) выступило вино Villa Antinori белое сухое, винтаж 2014 года.

В настоящее время происходит подсчет баллов, вскоре результаты будут доведены до компаний, чьи образцы принимали участие в дегустации. Официальные итоги рейтинга виноскоп «Вино из России» с вручением памятных дипломов будут подведены во время Винного Форума на выставке ПРОДЭКСПО-2016.

Дегустация виноскопа «Вино из России» – один из этапов информационного проекта, в том числе включающего издание справочника, запуск сайта, серию семинаров на российских и зарубежных выставках.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
От особенностей поведения до особенностей потребле...
746
Илья Блинов, генеральный директор компании «Милфор...
685
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
652
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1715
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
554
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
584

Их вердикт – «Дегустационный Рубикон перейден»

В Москве специалисты рынка провели рейтинговую дегустацию, на которой оценили образцы представленных на рынке российских вин.

В понедельник в ресторане «Шелби» была проведена первая рейтинговая дегустация в рамках проекта «Вино из России». Для оценки российских вин собрались ведущие представители «винных профессий»: руководители потребительских винных клубов, сомелье, журналисты, представители компаний-импортеров, компаний-производителей российского вина, компаний-дистрибьюторов алкоголя. Вот список участников жюри: Дубовик Сергей («Запорожское»), Коробкова Лариса («Винная карта»), Милицкий Александр («Грозди.Ру), Селиванова Татьяна (ФОРТ), Сидоров Александр (Lenta.ru), Федотов Дмитрий (винный блогер), Кирилл Бурлуцкий (WineJet), Касаткин Александр (ДИРЕКТИВА), Мандрик Ирина («Хороший год»), Руденко Денис (Клуб 750мл), Соколов Алан (Ассоциация производителей игристых вин), Филиппов Олег (Российский Альманах вин), Ермолаев Владимир (Дербентский Коньячный Комбинат), Юдич Юрий (АЛКОЭКСПЕРТ). Дегустаторы разбились на два жюри, председателями которых стали Денис Руденко и Александр Сидоров.

Вино для дегустации поступало по нескольким каналам: как от самих производителей, так и покупались в розничной сети. Всего в дегустации приняло участие 139 образцов. Из них тихие вина – 120. Игристые – 28. Сладкие и крепленые – 16. В качестве калибровочного образца (контрольный образец для согласования оценочной шкалы дегустаторов) выступило вино Villa Antinori белое сухое, винтаж 2014 года.

В настоящее время происходит подсчет баллов, вскоре результаты будут доведены до компаний, чьи образцы принимали участие в дегустации. Официальные итоги рейтинга виноскоп «Вино из России» с вручением памятных дипломов будут подведены во время Винного Форума на выставке ПРОДЭКСПО-2016.

Дегустация виноскопа «Вино из России» – один из этапов информационного проекта, в том числе включающего издание справочника, запуск сайта, серию семинаров на российских и зарубежных выставках.

Retail.ru

«Вино из России» оценили российские сомельеВино из России, сомелье, виноделы, импортозамещение
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
«Вино из России» оценили российские сомелье
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/106146/2017-05-25