К

1453

(фр. caviste «рабочий, смотритель погреба») – специалист по алкоголю, занимающийся продажей в специализированных магазинах. В обязанности входит знание алкогольных напитков, правил их употребления, а также умение подбирать их под конкретное блюдо и вкус клиента.

1818
Слово каскет (от англ. «casekit») можно перевести как «набор избранного». Это довольно молодой формат розничной торговли: первое упоминание о нем появилось в Великобритании в 2002 году. Салоны-каскеты заняли нишу между эксклюзивными бутиками и обычными магазинами с модными товарами, переняв черты обоих форматов. Каскеты включают себя доступность и большой выбор традиционного обувного магазина и качество обслуживания и атмосферу эксклюзивного бутика.
1900
Специалист, обслуживающий клиентов на кассе. Основная задача – осуществление приема денег и выдача товара покупателю. Помимо этого в обязанности входит правильное и своевременное оформление всех финансовых документов по кассе - отчетов, актов, журнала кассира-операциониста. Также кассир информирует покупателей о проводящихся акциях и спецпредложениях.
1608
Это методика обучения, основанная на реальных ситуациях и примерах из жизни. Например, описание внедрения какой-либо технологии на производстве реальной компании. В кейсе данного вида описывается: зачем это новшество компании, как происходило внедрение и какие это дало результаты.
1629
Это, в большинстве случаев, внешняя компания или имеющая отношение к фирме заказчика, предоставляющая необходимые консультации для продавцов, производителей, а также для покупателей. Получаемая информация может быть в технической, технологической и экспертной области. Специализируются консалтинговые компании по сферам деятельности. Они могут быть финансовыми, кадровыми, организационными, стратегическими и т.д.
1468
Упаковка в один комплект нескольких родственных по ассортименту товаров. Примеры: подарочные наборы, упаковки «2 по цене 1». Слово копакинг происходит от двух слов: complect (сочетать, соединять) и packing (упаковка). При объединении товаров необходимо учитывать их взаимодополняемость или заменяемость. Цель копакинга – увеличение продаж товаров в ассортиментной группе.
1293
Происходит от английских слов crowd – «толпа» и sourcing – «использование ресурсов». Суть концепции в том, что для решения какой-либо проблемы инновационной производственной деятельности привлекаются широкие массы людей на добровольных началах. В основном, метод используется для сбора идей или голосования за них, в научной деятельности, а также в виде добровольных вычислений, когда компьютеры пользователей помогают обрабатывать научные данные.
2862 25.10.2019
Статья
Риск-менеджмент в ритейле
Опыт Etam Russia, Jeans Symphony, Joom, «Декатлон», PepsiCo, МТС.
1709 24.10.2019
Статья
Сумки из RPET — двойной экологический эффект
Сумка для покупок из переработанных пластиковых бутылок для экологически ответственных потребителей и ритейлеров.
  1. Хотите ли вы работать 4 дня в неделю?


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052