2824 просмотров

Horeca. Just Horeca 2014

Завершено
Дата проведения
18 марта 2014 — 21 марта 2014
Место проведения
Организатор
Мокка Экспо Групп
Участие Retail.ru: Информационный партнер


ПРОГРАММА ФОРУМА

HOTEL-сессия на форуме Horeca. Just Horeca Гостеприимство: весеннее настроение – взгляд в будущее

Встреча профессионалов за круглым столом в рамках форума Horeca. Just Horeca. Послушаем специалистов и поговорим о гостеприимстве как искусстве мелочей, о современных тенденциях в будничном и праздничном оформлении, новейших разработках, материалах и технологиях для отелей и ресторанов. Поищем и наверняка найдем что-то полезное для нашего бизнеса на выставках «HouseHold Expо», «LuxuryHITS», «Stylish Home. Objects & Tableware», «Podarki. Christmas Boх».

Круглый стол «Сервис по-королевски»

Александр Нечаев, директор производства сети SPAR. Михаил Ружьев, «Годуновъ», Ресторанный комплекс в Куркино, «Хоум Бар». Ольга Семанова, «Кафе Пушкинъ», «Турандот», Brasserie Pushkin, «Шинок».

Круглый стол «Формат Casual Dining на все времена»

Сергей Иванов, управляющий партнер компании «Бюро ресторанных инициатив». Игорь Чмиль, управляющий партнер Central Park Café. Дмитрий Левицкий, ресторатор, генеральный директор компании HURMA Management Group. Андрей Фирсов, управляющий партнер компании Restideaро.

Бизнес-завтрак на тему «Перспективы открытия бутик-отелей»

Сессии вопросов-ответов

Семинар «Инновации в ресторанном бизнесе: новые ресторанные проекты 2012 – начала 2013 г. и обзор рынка лакшери»

Юлия Матвеева, главный редактор журнала «Фуд сервис».

Закрытый мастер-класс для инвесторов / владельцев ресторанов и гостиниц «Как создать ресторанный синдикат»

Кирилл Гусев, компания «Ресторанный синдикат»: 15 ресторанов премиум-класса, 3 демократичных формата.


Категория «ЗОЖ. БИО. Веган» в ритейле. Как развивать ассортимент?
08.12.2020
В ходе мероприятия вас ждет обзор-исследование полок ЗОЖ российских и зарубежных ритейлеров, а также поговорим...
173
Устойчивое развитие: что эта стратегия дает бизнесу ритейлера и поставщика?
09.12.2020
В ходе мероприятия мы наметим те направления, которые нужно проработать, определим понятие УР, поделимся кейса...
149
BEST FOR SPORT
18.02.2021 — 20.02.2021
Международная B2B выставка спортивной индустрии, объединяющая российских и зарубежных производителей, дистрибь...
413
Отменено
Российская неделя текстильной и легкой промышленности 2021
01.03.2021 — 04.03.2021
Главный отраслевой форум организуется при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ, Торгово-Промышл...
61
Textile&Home. Весна-2021
01.03.2021 — 03.03.2021
Международная выставка текстиля для дома и интерьеров Textile&Home
38
ИНТЕРТКАНЬ-2021.ВЕСНА
01.03.2021 — 03.03.2021
IX МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА «ИНТЕРТКАНЬ» – ведущая специализированная выставка тканей и текстильных материалов в...
52
3076 30.11.2020
Статья
Мария Евневич, «Максидом»: «Будем минимизировать убытки магазинов Castorama»
Как новый владелец будет интегрировать купленную сеть в свой бизнес?
1822 30.11.2020
Интервью
Максим Наумкин, Compo: «Торговые и производственные компании вне маркетплейса – умрут»
Почему крупные маркетплейсы скоро появятся в каждой нише, и что нужно сегодня делать компаниям, которые хотят сохранить долю рынка?
3973 27.11.2020
Интервью
Сергей Леонов, «Хороший выбор»: «Мы готовы поглощать сети»
Сеть не меняет цели стать третьей компанией на рынке, но пересмотрела планы развития.

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052