2343 просмотров
18 Марта 2014 — 21 Марта 2014
Добавить в календарь Google
Место проведения
МВЦ «Крокус Экспо» , Московская область, г.Красногорск, 65-66 км МКАД, Торгово-выставочный комплекс, (МВЦ «Крокус Экспо»), а/я 92. ст.метро Мякинино
Организатор
Мокка Экспо Групп
Участие Retail.ru:
Информационный партнер

ПРОГРАММА ФОРУМА

HOTEL-сессия на форуме Horeca. Just Horeca Гостеприимство: весеннее настроение – взгляд в будущее

Встреча профессионалов за круглым столом в рамках форума Horeca. Just Horeca. Послушаем специалистов и поговорим о гостеприимстве как искусстве мелочей, о современных тенденциях в будничном и праздничном оформлении, новейших разработках, материалах и технологиях для отелей и ресторанов. Поищем и наверняка найдем что-то полезное для нашего бизнеса на выставках «HouseHold Expо», «LuxuryHITS», «Stylish Home. Objects & Tableware», «Podarki. Christmas Boх».

Круглый стол «Сервис по-королевски»

Александр Нечаев, директор производства сети SPAR. Михаил Ружьев, «Годуновъ», Ресторанный комплекс в Куркино, «Хоум Бар». Ольга Семанова, «Кафе Пушкинъ», «Турандот», Brasserie Pushkin, «Шинок».

Круглый стол «Формат Casual Dining на все времена»

Сергей Иванов, управляющий партнер компании «Бюро ресторанных инициатив». Игорь Чмиль, управляющий партнер Central Park Café. Дмитрий Левицкий, ресторатор, генеральный директор компании HURMA Management Group. Андрей Фирсов, управляющий партнер компании Restideaро.

Бизнес-завтрак на тему «Перспективы открытия бутик-отелей»

Сессии вопросов-ответов

Семинар «Инновации в ресторанном бизнесе: новые ресторанные проекты 2012 – начала 2013 г. и обзор рынка лакшери»

Юлия Матвеева, главный редактор журнала «Фуд сервис».

Закрытый мастер-класс для инвесторов / владельцев ресторанов и гостиниц «Как создать ресторанный синдикат»

Кирилл Гусев, компания «Ресторанный синдикат»: 15 ресторанов премиум-класса, 3 демократичных формата.



Третий SCM Конгресс руководителей логистики и цепей поставок ритейлеров и производителей
23.04.2019
23 апреля 2019г. в Москве состоится Третий SCM Конгресс руководителей логистики и цепей поставок ритейлеров и ...
379
Международная онлайн выставка "SweetEx 2019"/ "СвитЕкс 2019"
23.04.2019 — 25.04.2019
Международная онлайн выставка «SweetEx-2019»/«СвитЕкс-2019» – инновационный инструмент для развития бизнеса и ...
557
XXII Форум производителей и ритейлеров «Собственная торговая марка»
25.04.2019
25 апреля пройдет XXII Форум производителей и ритейлеров «Собственная торговая марка» с Центром Закупок Сетей™...
497
Всероссийский Торговый Форум «Поставщик в сети» с Центром Закупок Сетей™
25.04.2019
25 апреля пройдет XXVII Всероссийский Торговый Форум «Поставщик в сети» с Центром Закупок Сетей™, в Москве, в ...
533
Практическая конференция «Региональный ритейл: стратегии развития и операционное управление»
25.04.2019 — 26.04.2019
Розничная компания «Кенгуру» совместно с Высшей школой экономики организуют практическую конференцию, посвящен...
385
Бизнес-форум "СО-ДЕЙСТВИЕ"
26.04.2019
В Архангельске пройдет международный бизнес-форум «Со-действие» — первый в России форум этой тематики.
167
1101 18.04.2019
Статья
Что происходит на рынке DIY?
Аналитики INFOLine и сети о ситуации на рынке.
1155 15.04.2019
Кейс
Фабрика-кухня сети «Эссен»: плюсы централизации
О том, как централизованная фабрика-кухня позволяет сети «Эссен» в Татарстане снижать издержки, повышать качество и расширять ассортимент мясной и овощной продукции, хлеба и кондитерских изделий.
1257 12.04.2019
Статья
HeadHunter: зарплаты в иностранных компаниях на 18–24% выше, чем в российских
Каков средний уровень зарплат в разных отраслях, в том числе в розничной торговле и HoReCa?  У кого зарплаты растут, а у кого падают? Какова ситуация в столицах и регионах?
3714 11.04.2019
Интервью
Х5 ОМНИ: «Пункты выдачи заказов будут практически в каждом магазине»
Последняя миля. Как Х5 Retail Group развивает сеть доставки интернет-заказов.